想知道热辣一号有多火爆?北京、上海、天津店店爆满!10点开店就开始排队,1小时+排队的时间依旧挡不住食客们的热情。
明星们也集体变身热辣壹号的狂热粉丝,你们的偶像吴亦凡、萧敬腾、黄渤...就连娱乐圈老炮冯小刚也都是它的忠实粉丝!你说强不强!
盼望着,盼望着,热辣壹号终于来到了国际庄!明星老板齐送祝福!有你pick的偶像吗?赶快来店里偶遇你的偶像吧。
热辣壹号还为国际庄献上了独有的招牌菜“热辣牛排”。吃货小伙伴们是不是已经等不急了?赶紧跟大熊去一探究竟吧!
这份锅底可是毫不逊色,一端上桌马上就吸引了大熊的目光。番茄汤底散发着番茄的浓香,浓郁的红色让人瞬间食欲。不过这个红油锅怎么不见红油呢?
秘密马上揭晓!大熊可是拥有了泉哥同款红油底料的崽!原来热辣壹号都是用一次性的牛油底料,放在密封袋里,健康卫生看得见。
热辣壹号的牛油底料都是由总部的大厨精心配比炒制。通过统一配送就来到了你的面前。一次性使用,绝不用废油回收油。
吃之前先把这满满一袋牛油倒进锅底,倒入的瞬间牛油的香气扑面而来,大熊的口水已经快控制不住了~随着锅底的沸腾,红油翻滚冒着泡,辣味冲进鼻腔勾引着大熊的馋虫。他家的锅底更多是牛油的香,辣度刚好适合庄里人的口味。
吃热辣壹号,必须get泉哥同款底料。香油两勺、香菜一勺、蒜泥一勺、耗油半勺、最后的灵魂就是再加上两勺醋,就可以享受美味啦!按照泉哥的方法调制的油碟,香油解腻解辣,蒜香又给口味添加了层次感。最后的醋真的是点睛之笔,微微的酸味真的让油碟口感提升了一个档次~
如果说热辣壹号已经击中了大熊的心,那大熊最钟意的一定是“热辣牛排”这道菜!满满一锅牛排肉,肉欲暴击看着就很带感。
这份牛排可是所有热辣壹号里的独一份!排骨经过提前卤制,香料浸透牛排给足了味道,不管是直接吃还是在涮着吃,都很好吃!每块牛排的个头都很大,摞在一起像一座像一座肉山。经过红油的沸煮,每一块都吸满了汤汁。吃火锅必点毛肚更是惊艳。从成都空运而来,颗粒分明,肉质紧实。
新鲜的毛肚放进红油锅里涮煮,只需“七上八下”就可以享用啦!这才能保证鲜毛肚的口感~鲜毛肚浸满红油很是诱人,再配上泉哥同款油碟,那叫一个香!鲜毛肚入口更加爽脆弹牙,这上瘾的感觉大熊根本停不下来!
大熊期待已久的7秒财鱼终于登场啦!听说这可是李冰冰的最爱。财鱼肉质细嫩,切成薄片摆在一层层的盘子里,很是好看~无辣不欢的大熊肯定选择在红油锅里涮,只需要短短7秒,就可以吃到鲜嫩的财鱼啦。虽然是薄片但是肉质很紧实,鲜味十足!因为实在是太好吃了,大熊一个没忍住,一盘接一盘的很快就光了盘。所以小伙伴们想吃一定要用抢的!
选用新鲜的牛前胸肉,提前腌制好的麻辣牛肉。红彤彤的一块块被码在盘子里,很是好看。满满的辣椒料一上桌就勾引着大熊的食欲。
一大块肉放进嘴里,浓厚的肉香便弥漫口腔。牛肉本身的辣又吸满了汤汁,配上油碟,最适合大快朵颐了!
热辣壹号家的黄喉切的很大,最适合嗜肉爱好者们。店里选用上好的新鲜牛黄喉,肉质厚更有质感。只有新鲜的食材才能成就好味道。只需要涮煮15秒即可,微卷的黄喉滴着红油刺激着大熊的食欲。一口咬下去,大片的黄喉脆韧弹牙,和红油锅的香辣融为一体。大熊没忍住又来了一盘!
这盘看似摆盘简单的肉肉,可是内有乾坤。精选的牛肋眼肉切成大片,红润的色泽透着清晰的纹理,还没开涮大熊就已经垂涎啦。这一大片肉真的可以用巨人来形容了!真的跟大熊的脸差不多大,想要大快朵颐必须不能放过它!肉片很大,肥瘦相间正好!涮完之后肉质紧致饱满。大片肉蘸上油碟简直不要太过瘾!
热辣壹号家的虾滑真的让人很惊喜,细嫩的虾滑上面撒着一层来自北海道的蟹籽。涮的时候把蟹籽和虾滑融合后再下锅,就可以坐等美味啦!一颗颗蟹籽在口腔中尽情绽放,手工打制的虾滑细腻醇厚,根本停不下来。
要说一顿完美的火锅,怎么能少的了小吃!小酥肉炸的外酥里嫩,微微的麻香味刺激着大熊的味蕾。
店内满满的都是明星用餐的照片,6位明星老板的照片最为显眼。坐在里面就好像被明星围绕的感觉~
虽然是明星店,但是没有夸张繁复的装潢。简约大气的木质结构装潢,简单又不失个性。很适合约上三五好友,带上家人体验一把明星火锅店的味道。
你心动了吗?快带着小伙伴们来打卡吧!
地址:河北省石家庄市秦淮区建华大街与南二环交叉口