渡娘火锅地道重庆火锅

  • 2021-03-23 15:22:32
  • 墙根网

情侣约会,好友聚餐,公司团建吃什么?那当然是——火锅!

如果非要下一个定义那火锅必然是最包容的一个,不管是鸳鸯锅,四宫格还是九宫格,各种口味的锅底,各种荤素搭配的菜品,都可以被它所包容,而且相当和谐多少故事,多少感慨人生的酸甜苦辣都在这一锅里了。

渡娘火锅

以“好吃不上火”闻名的重庆九宫格,正宗的口味,舒适的环境以及浓郁古朴的重庆火锅文化,让北京的食客们纷纷为它打call。

餐厅环境

火锅店是最具中国本土特色的馆子,充满中国元素的装修风格是归属感的重要组成因素,渡娘火锅从一草一木,到一桌一椅清新自然,精致典雅。传统的中式摆件和设计让人有种穿越的感觉墙边还专门放置了青翠的绿植多了一丝清新的趣味、温暖的灯光让人轻松,墙上的壁画透露出一股子淡薄明远的隐逸,很有意境。

干净有序整洁的小料台,蘸料种类丰富多样,渡娘专用的芝麻油整齐的码放在台上。看着就很舒心,吃起来更是放心。

好吃不上火的锅底

好吃不上火的秘密都在锅底里,在渡娘火锅,每一种底料都是手工炒制,绝对不添加任何添加剂,全部使用一次性用油,在顾客面前将红油倒进锅内,红油透亮清澈,味道鲜香浓郁,健康好吃又不上火,辣爽回甘不刺喉,搭配渡娘专属油碟,调和火锅的辣味与麻味,真真的辣而不燥,爽了嘴巴,还不伤脾胃,味道巴适的新鲜食材。

1手打鲜椒嫩牛肉

无肉不欢的吃货们,吃火锅必点鲜椒嫩牛肉,选用不掉肉沫,没有腥味的精品嫩牛肉,颜色鲜艳诱人,肉质细嫩,看着就让人充满期待,肉片裹挟着汤汁出水,香气四溢,涮烫过后依旧纹路清晰,一口吃进去,口感饱满有嚼劲,麻辣鲜香,肥瘦适宜。

2飘雪羊肋卷

选取羊身上最高贵的部位,肥瘦适宜,有着明显的纹路,入口柔软,口感鲜嫩,香味浓郁,夹一片烫好的羊肋卷,下锅10秒就捞出,沾上蘸料,吃的就是那种鲜美。

3胭脂鸭血

区别于其他地方的鸭血,渡娘的鸭血酷似果冻般晶莹剔透,选用最新鲜的鸭血,经过层层调味处理,即去掉鸭血中的腥味,又保留了滑嫩的口感与鲜香,小心地夹起一块,卷一圈油碟,沾上点蒜泥,入口即化,鲜嫩弹滑。

4高山脆笋

精选来自纯天然的脆笋,清脆爽口,入口清脆,咔呲一口,满满的幸福感。

5农家石磨豆皮

来自重庆的地道的手工石磨豆皮,干嚼清脆,豆香味儿浓郁,放入火锅,吸饱了汤汁的豆皮,入口咸香麻辣,欲罢不能。

6开心脆皮肠

辣火锅必点的脆皮肠,煮熟以后会开花哦,看到好看又好吃的脆皮肠,有没有觉得开心了一些呢。

7大白菜+金针菇

吃火锅怎么能少的了家家户户冬季必备的大白菜呢,维生素C含量王者级别的大白菜,加上口感细腻鲜美的金针菇,在火锅里滚一遭,把裹满汤汁的蔬菜沾上蘸料,香气扑鼻,且营养丰富,一口下去,感觉人生到达了巅峰。

8手工苕粉

渡娘独家特制的纯天然手工苕粉,采用健康食材精心制作而成,不含任何添加剂,食用胶等,让您吃的舒心又放心。

9手工鲜面

手工制作的新鲜面条,粗圆的外形,筋道的口感,在火锅的汤里煮上那么一会儿,捞出来在蘸料碗里裹上一层麻酱香油和小葱香菜,暖胃更暖心。

10其他

更有店家提心赠送的,去味礼包,冰粉两份和小料两份哦,还等什么?一起去渡娘吃火锅呀!

商家信息:

渡娘火锅-朝阳门店 

电话:18801132627 / 13031195530

地址:北京市东城区东水井胡同5号楼2层202

地铁:地铁6号线,或则2号线朝阳门下,h口出,出口向右,第一个路口向右,下一个红绿灯右手边二楼

渡娘火锅-健翔桥店

电话:18801132627 / 13031195530

地址:北京市朝阳区华严北里甲1号28幢右三号

地铁:地铁10号线健德门站,C口出右转直行

渡娘火锅 -世贸天阶

电话:18801132627 / 13031195530

地址:朝阳区光华路9号2号楼

地铁6号线东大桥A口出步行1000米

天街大厦旁边的扶梯底下一层

渡娘火锅-合生汇

电话:18801132627 / 13031195530

地址:北京市朝阳区西大望路甲22号院21号楼商业部分地下1层25B号

合生汇店地址,14号线,九龙山下b口出,合生汇商场,b1~25b 

渡娘火锅-昌平北店

电话:18801132627 / 13031195530

地址:昌平北环路6号嘉乐迪KTV旁边

地铁:昌平线-昌平站A口出,向北步行1.3公里

渡娘火锅-喜隆多店  

电话:18801132627 / 13031195530

地址:北京市石景山区和平街喜隆多购物中心4楼

地铁:6号线金安桥站c口出,步行1.3公里

渡娘火锅-昌平发展万科店  

电话:18801132627 / 13031195530

地址:北京市昌平区龙域中街1号昌发展万科广场四层  L4001

地铁:13号线龙泽向西过天桥步行

渡娘火锅-大悦春风里店(大兴)

电话:18801132627 / 13031195530

地址:大兴区黄村东大街38号院1号楼春风里7层内7F-4

地铁:4号线黄村西大街站c口出向东直行1.3公里

渡娘火锅-永丰悦界店(海淀) 

电话:18801132627 / 13031195530

地址:海淀区永润路18号院1号楼悦界2层201-203

地铁:16号线永丰南站B口出—384路公交车大牛坊站下车,向北直行500米

  • 编辑:刘瑞莹
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