刷爆抖音的冰煮羊 ！掀翻传统火锅吃法

刷爆抖音的冰煮羊 ！！！北京也有哦~一口一个大草原的鲜美，帝都的好吃嘴，舌尖瞬间穿越到内蒙古，掀翻传统火锅吃法——0℃-100℃的碰撞，肉嫩，汤鲜，分分钟拯救你的没胃口。骨灰级吃法，一秒冰火两重天。

吃羊不再受地域限制的感觉不要太棒哦~来自锡林郭勒大草原的羊肉，鲜美可口，没有羊膻味，营养价值非常高，养生控必备！冰煮羊与传统羊肉火锅完全不同，TA利用热胀冷缩的原理，先放入农夫山泉纯净水制作的冰块，羊肉接触冰块后肉质更紧实，鲜切的羔羊肉配上丰富的菜品，甘甜的清水配上去腥的红酒，原汁原味，一口一个鲜，味蕾暴击，再加入去腥专用的红酒，盖上锅盖，放上沙漏，齐活啦。沙漏漏到底，滋味鲜香的冰煮羊出锅，当沙漏瓶中细沙流尽，冰块完成了从0度到100度的转换，掀开锅盖，香气扑鼻而来，吃肉之前先喝上一碗飘着淡淡羊肉香的汤，不加任何调料的羊汤，纯粹、鲜美。

相传，冰煮羊是被打仗耽误的美食家成吉思汗发明出来的。当年，成吉思汗带领大军到了贝加尔湖一带，滴水成冰，便命将士们把羊肉和冰块放在头盔里用火煮，结果发现，这样煮出的羊肉变得更加美味了。

不同于普通火锅羊肉拿来涮这种方法，冰煮羊将羊肉切分成2CMX2CM的大肉块，吃起来太爽~带劲！超有满足感！值得一说的是，这样羊肉们都来自锡林郭勒大草原，每天都在到处找食，促成了它们爱运动的特性，因此肉质更加紧实，再加上饮山泉水，食沙葱，它们的羊膻味也非常轻。独特的秘制蘸料才配的上这么优质的羊肉，阿斯根绝对是冰煮羊的最佳CP，羊肉裹上蘸料后，将香辣紧紧吸收，一口接一口，根本停不下来。让吃羊肉完全打开的新世界的大门！！！

吃完羊肉，奇味卷+巴沙鱼片+丸类拼盘、油豆皮+油麦菜+手擀面+土豆片+豆浆，超多配菜等待着你！！！

说完了美食，再来看看就餐环境如何？草原风情与现在工业风格的完美结合，墙上的壁画，灯具，椅子每一处都精美无比，太适合小仙女来就餐啦~

地址：北京市房山区京良路FCC中央城新五街8号院4号楼108

电话：18910485903