夜晚的串儿是人类永远迈不过的一道坎儿……

掐指一算你五行缺串，深夜的烤串抚慰人心 。两三好友围坐一起摆上花毛、花蛤、小龙虾、肉串还嗞嗞地冒着热气，宽厚的啤酒杯中泛着白沫，每当城市里写字楼的灯光逐渐熄灭，北京人的撸串生活悄然上演……

撸串江湖与床为敌？没有错！京城的这5家烤串店，妥妥的与床为敌。毕竟，夜晚的串儿是人类永远迈不过的一道坎儿……

在北京，烧烤不仅仅是一种美食，更是一种文化……北京人心底那种对烧烤的渴望，被漫漫长夜逐渐唤醒，这些与床为敌的烧烤店，先马住相信久违的快乐，很快就会回来了……

1、食里九香

西北风的烤串都是成把来的，想要烤出水平，熟度恰好而雨露均沾，对烧烤师的手速是有一定门槛的。快，据说熟练的烤串师傅，每2分钟可以翻100下，这是有10年斗地主资历的巧手都望之莫及的……

一般烧烤摊的『羊肉串』都是羊腿肉，他家则是用的小羔羊的里脊肉三块里脊肉配一块羊油瘦肉弹牙多汁，肥肉喷香不腻。

『烤羊肚』更是舌尖绝美的享受比起北京的羊肚，西北羊肚更加脆爽外面刷上酸辣口的酱，平时不吃内脏的人也能享受一回弹牙的口感。

在社会上摸爬滚打一整天，一把滋滋冒油的串儿，就能让你洗尽铅华，重新沾染上生活的烟火味……

食里九香

地址：北京市朝阳区日坛上街1-06号

电话：18511146277

营业时间：17:30——23:30

2、佰成烧烤

这家店作为地道的东北烧烤店，风靡东北的特色实蛋绝对不能少~他家的『烤实蛋』可是响当当的招牌来这里没有吃过烤实蛋都不能说自己是正经撸串子的！Q弹的实蛋被师傅一刀切成三片，架在烤架上细火慢烤，吃起来外表微焦，内里软嫩~

店内用的是传统的碳烤模式保留了食物的原汁原味『羊肉串』外焦里嫩、『筋皮子』入味有嚼头『小串』吃起来更是鲜嫩又紧实……在春末微风的傍晚手握啤酒瓶，足足撸上一顿人间便再无苦难……

地址：北京市 常营中路2号院甲1

电话： 010-57920388

营业时间：11:30——02:00

3、很久以前羊肉串

这家任性的串店有个“三不原则”白天不营业！全天不外卖！永远不加盟！只在晚上5点后才营业的深夜食堂安慰了很多加班后饥肠辘辘的灵魂……

招牌必点就是他家的『呼伦贝尔羊肉串』烤好后的羊肉串只需撒上简单的孜然、辣椒羊肉独有的奶香充斥口腔，超满足！在这里吃串儿不用你动手，烤架上有自动旋转的烤串链，你要做的就是看着油滋滋的烤串360度翻转，然后大快朵颐的喝酒撸串！无论是烦心事儿，还是工作的疲劳没有什么是一顿啤酒烤串解决不了的如果有，那就两顿！

地址：北京市 东直门内大街209号

电话：13301146160

营业时间：17:00——24:00

4、川匠探火把把烧

这家名为川匠的烧烤店，把川南的正宗风味，原封不动地搬到了京城~店里严格按照“宜宾烧烤”的方式制作先要制作独家秘方的卤汤把小串串泡在里面入味然后猛火快烤，锁住味道最后撒上特色蘸料才可以出炉完全就是十里飘香，百步入魂！如果喜爱Q弹有嚼劲的口感『烤猪鼻筋』和『烤猪天梯』一定不会让你失望！这可是只能在四川才吃的的美味。

金黄焦香的『烤牛胸口油』更是新晋解锁把把烧的美妙！以往只在潮汕火锅中吃过没想到它上了烤炉依然优秀~油滋滋的口感让人瞬间忘了是谁中午信誓旦旦说要减肥……

有多少望京的上班族在加了一天班后拖着疲惫的身心走进这家店几把小串，一瓶啤酒就好像这是给疲惫的ZUI好慰藉~

地址：北京市阜安西路望京SOHO-T2商业A座5层2508

电话：15330292052

营业时间：周一至周五 10:00——23:00；周六至周日17:00——23:00

5、昱家胡同

藏在胡同深处的串儿店烤串都是用大盆上桌，吃的就是一个随性！据说这家店的前身是老板父亲在和平里路边的烤串摊儿老爷子一烤就烤了二十多年……虽然位置偏，环境简陋但味道却能让人一吃就心甘情愿被圈粉~

YUJIA必点就是他家的『胡同大串羊肉』用的都是羊腰窝儿的肉肥瘦相间相当有嚼劲~再加上独门的配方儿和烤制方法才造就了最后的美味！

判断你是不是熟客一份『胡同秘制烤鸡架』就够了据说很多人都是专门开车来买鸡架子啃起来肉多又入味感觉只要来上串儿满是炭火香的鸡架子这个漫长的夜，就又多了些滋味儿……

最后的最后一定要用碗『疙瘩汤』来结束一餐凌晨2点的北京，因为这碗疙瘩汤格外温暖、舒坦……

成年人的世界没有“容易”二字能由自己支配的东西不多唯有深夜和烧烤完全属于满腹心事的社会人……

地址：北京市砖角楼1巷6号

电话：15110001218

营业时间：15:00——03:00

有酒有肉，可嗅烟火，何须多言，就像有人曾说过的：没了烟火气，人生即是一段孤独的旅程……