在小岛美食界,总能让小岛人流连忘返的,肯定要有韩餐——金应顺朝鲜族家饭

  • 2021-04-16 17:48:08
  • 舌尖上的秦皇岛

大大小小的韩餐小馆遍布小岛街头,哪些是必须要去尝尝的特色?哪些是必须种草的?这家店必须拥有姓名!如果你爱吃韩餐,那你一定听过这家店,有多受欢迎呢?就是那种每天顾客抢着占座位,只恨老板为什么不把店开的大一点。屋子不大,十几张桌子,简单的木质椅子,很温馨。每到饭点来的全是熟客。小小的店,装满了老板大大的坚持。菜品多元,煎、炒、炖、烤,满满一本菜单任你选。

店内主打招牌超级,阿汪就给大家推荐几款备受好评的菜品!

1、烤五花肉

没有什么是吃肉解决不了的,如果有,那就多吃几顿。五花烤的微焦超级香,五花肉会送一份生菜,每个人都会有一小份蘸料。猪肉的香气非常浓郁,生菜卷住两大片蘸酱猪肉和多汁的辣白菜,一起塞进嘴里咀嚼,太满足了!

用蔬菜包裹着肥瘦相间的肉类大快朵颐,在韩剧中太常见不过了,用蔬菜来增强肉质的清爽感。

2、芝士玉米

如果你是芝士控,那你一定会爱上它~浓浓奶香味配上甜甜的玉米,只能用:甜!甜!甜!香!香!香!来形容了~

芝士趁热能拉起超长的丝,芝士玉米表皮芝士烤的焦焦的,玉米甜软,小孩子绝对爱吃。

3、石锅拌饭

一提到石锅拌饭,脑海中就会浮现韩剧里,一家人围在一起吃拌饭的场景。大口大口的往嘴里塞,隔着屏幕都觉得香!

这一道料理看似简单,但无论从烹饪器皿到米饭,再到酱料,无不需要讲究。石锅上桌的时候温度还很高,锅里的食材依然被加热着,保温力度一流!

搅拌时,高温的锅底接触到食材,还会发出“滋滋滋”的声响,香味会随着腾腾的热气弥漫开来,让人食欲大增,分量超足。

他家的石锅拌饭让我最满意的便是:会单独给酱,加多少全凭你自己喜好,不用担心过咸或过淡。

4、辣鸡爪

香辣鸡爪真真可以称为是入口即化,稍稍抿上一口,都不用使力,鸡爪肉便从鸡骨上轻轻地剥落,滑入口腔中。

裹上特调酱料和辣椒面的鸡爪,口感鲜辣而细腻,内含的满满胶原蛋白当真是让人陶醉其中,满嘴都是幸福的味道!

5、海鲜饼

饼面铺满了蔬菜和鱿鱼,用料丰富,配合着外脆里糯的面饼,吃着吃着突然发现吃到了一口小鱿鱼,又带来无限惊喜。

海鲜饼本身就相当鲜美,蘸上酱料鲜美加倍,而且饱腹感非常强。

好吃的东西,往往不扎堆儿,把平凡的生活过得精彩,用一餐美食、一瓶好酒,犒劳你的辛劳~

【店铺】金应顺(半岛店)

【地址】河北省秦皇岛市横断山路247号(半岛书香底商)

【营业时间】10:30-14:00,16:30-21:00

  • 编辑: 王志胜
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