小岛网红酸菜鱼品牌店，酸菜比鱼好吃

好消息！这家让秦皇岛人沦陷的酸菜鱼终于做活动了！心心念念了两个多月的酸菜鱼、冰粉、糍粑...终于可以一次吃到爽翻天！

小岛网红酸菜鱼品牌店，店面位于秦皇岛核心商圈岛茂业天地购物中心第五层，环境独特，优雅，富有设计感，一家一本正经做鱼的温馨小店。门口的二逼青年海报，一本正经的切鱼姿势，很有特色，有个性。茶水间简直是宝藏的存在，花茶品种多样，水温固定在60℃贴心入微。

一大盆金灿灿冒着热气的酸菜鱼服务员贴心的端到你面前，酸辣开胃的香气已在脑海先享受了，简直就是视觉与嗅觉的双重冲击。乳白的骨头汤底，表面飘着麻椒，干辣椒和清香解腻的菊花，奶白的鱼片浸润在酸汤中，让人按奈不住~白嫩的鱼肉飘着浓浓酸香，一口下去，酸辣的味道在舌尖跳跃，混着老坛酸菜的口感那叫一个满足！

鱼肉提前去骨去刺，保证每一片鱼肉嫩滑无刺。鱼用蛋清浆提前腌制过，紧实弹韧得很，好吃！再舀一勺汤，酸菜的发酵酸味和鱼汤相互作用，嘴中散开的是过瘾的辛辣感。

无二老坛子酸菜鱼家的口号：酸菜比鱼好吃，结果当然是不负众望的。38道细腻工艺匠作，传统老坛81天发酵，深井盐与古井活泉以1:50混合，香蒜杀菌，香料增香，取30年老盐水重发酵，赋予蔬菜新的活力，褪去艳丽与生涩，变得酸辣，脆嫩，酸列，全都在这一口泡菜里。酸菜很正宗，水灵灵的一大片，都是处女座的老板百里挑一精选出来的，一大口咬下去，爽脆十足。自家腌制，泡制采用颈小肚大的传统陶坛，有丰富的乳酸菌的老卤水，严格控温湿的环境下“二次发酵”，会充分释放氨基酸九九八十一天，最大限度激发酸菜的酸。大米更是选用最极致的五常稻香米，细细淘认真滤专人煮，新鲜焖制出炉的香味，让人无法抵挡！

颗粒分明的米饭晶莹剔透，入口软糯饱满口感劲道又有嚼头，袅袅的热气中透着香甜味，这么丰盛的豪华酸菜鱼，糍粑，小皮蛋，冰粉，米线等等~

营业电话：0335-5315252/13393307262

商家地址：河北省秦皇岛市海港区秦皇岛茂业天地购物中心第五层F05040X号商铺