慵懒的周末+温暖的阳光,在自然醒的周末享受一顿精致悠闲的brunch那真的是再好不过了。周末brunch已经是很多年轻人必要的社交方式,能让人们在周末出门的,恐怕只有一顿美味的brunch了。美好的周末就是要充满仪式感,如果你还没感受过brunch的美妙,那么这份《帝都brunch推荐》速速收好!这个周末就约起来吧~
1、The Rug
北京brunch,不得不提的就是北京brunch鼻祖餐厅——The Rug。
TheRug的新鲜原料大多来自本地,他们遵循“能做出来的酱料绝对不买成品”的原则,坚持“现点现做”。
TheRug的餐点风格不仅仅是美式,有的餐点还会尝试融合一些中餐的元素在里面。
brunch是TheRug的重头戏,从刚开始来到北京就广受好评,现在在北京已经开了四家店了。就餐可以选窗边的位置,菜单选择很丰富,而且健康低脂,适合健身或者减脂人群。手撕牛肉班尼迪克蛋,这道应该是进店必点的!无论是牛肉的品质还是溏心蛋都非常nice。他家的菜品真的都很不错,基本可以放心点,每道菜都有它的惊艳之处,不得不推的宝藏brunch。
地址:北京市朝阳区朝阳公园南丽水嘉园4号楼1层
时间:10:00-22:00
2、ELEPHANT GROUNDS
这家店可以说是明星brunch了,吴建豪的店,香港很有名的连锁咖啡/brunch店。据说是张智霖夫妇在香港每周都会去的店,三里屯这家是大陆的第一家。
餐厅是以经典的暖色调木质结构为主,开放式的设计,还有很多绿植,很夏天!就像是在大象园一般。
店里以咖啡轻食为主,菜品颜值也都非常高。蜂巢蛋糕是北京特别款,每日限量,吃起来不甜不腻,口感也很丰富,感兴趣的朋友可以去尝试一下~还有巴西莓碗、班尼迪克蛋,颜值满分,味道中规中矩。巴西莓碗口感不会太甜,很适合减肥人士哦~
饮品类有手摇桂花冰茶、奶咖之类的,吸管都是竹子特制,很有环保理念的brunch。
菜单是分时间段带点餐,12点之前都是brunch,正餐可以12点后来,19店闭餐~
地址:北京市三里屯19号院5号楼一层
时间:10:00-22:00
3、Cafe Zarah
鼓楼街旁的天台四合院brunch!夏天来了啦,这家可以去尝试一下,阳光微风配周末,绝美!
环境超级棒,虽然门口看起来不起眼,但进去以后真的是别有一番情调,完整的四合院布局,还有二楼天台。
一层的整体的采光超级好,中间的院落的座位常年被各国友人们承包。周六还有自助brunch~
这里大多冷食,各式各样的奶酪、沙拉、小食超多选择,他家还有北京仅此一家的“包萨”,掰开满满的芝士拉丝,千万别错过。
咖啡味道很香醇,好喝的~院子里还有一颗参天大树,无论是享用美食,还是看书聊天,都超有感觉~
地址:东城区鼓楼东大街46号
时间:10:00-22:30
4、He Kitchen Co
这是一家在五道营胡同里的brunch,店铺很有北欧范。二楼是有露台的,类似上房揭瓦的感觉,可以在屋顶拍照。
菜单还是很全面的,涵盖了brunch、 小食、汤品、沙拉等,还有一些饮品,也可以下午茶。
他家的露台无论是白天还是夜晚,都很有味道,坐在露台上,享受美食与美景的交织碰撞,得劲~可以尝试一下他家的奶昔,清清爽爽~ 味道不错。其他的餐点也可以放心点,不会踩雷。在楼下点好餐,等待片刻,服务员会送上来哦。
brunch的味道算很好吃的了,没有南锣鼓巷那么嘈杂,这里更加别致而且游客相对较少,在这享用一份美味的brunch是不错的选择~
地址:东城区北京五道营胡同48号
时间:09:00-21:00
5、Fine cafe&canteen
这是之前按在魔都很火的brunch,也开到了北京。是在小胡同里的小二层,店面不大,但给人很温暖的感觉。
餐厅整体风格很日系,店内大多以木质的感觉为主。另外在地安门也开了一家店。
两家店装修风格上略有不同,但是菜品都是一样的,味道都不错,而且还会不定时推出应季菜单~
另外,推荐一下松饼系列。有很多种口味搭配,松饼控们可以放心来这里打卡!
什刹海附近,人流不是很多,很舒服。不管是想在店里坐一整天,还是餐后附近逛逛,都是非常惬意的。
地址:北京市西城区后海南沿柳荫街甲2号
时间:11:00-19:30
6、Taost at the Orchid
位置比较隐蔽,不太好找,在鼓楼一个有天台的小园里,环境很不错,一层是可住的民宿,餐厅在二三楼。
老板是中东人,菜品味道正宗。他家的胡姆斯应算是北京最正宗的了,搭配皮塔饼,越嚼越上瘾~还可以选择烧羊肉的哦。
brunch的味道也是可圈可点的,大约在下午2点半结束,这个菜系为主打的brunch店,国内目前还是很少的,值得点赞。
有机会的还可以尝试一下店里的中东菜,相比说网红店,更多靠的还是菜品味道本身圈粉。边吃边看周围的瓦片屋顶,让人感觉很“北京”。
地址:北京市宝钞胡同65号(华丰胡同与宝钞胡同交叉口南50米)
时间:10:00-22:00
周末最幸福的事大概就是吃brunch吧,越来越注重身材管理的当下,与其大吃大喝的晚餐倒不如三五好友约个好吃的brunch才是正经事。帝都哪家brunch最和你的心意呢?