有一家小店它从成都赶来，只要一口，就能让人“发抖”

你们心中的夏天是什么样的？西瓜、汽水、冰激凌？小编心中的夏天应该是坐在街头的树影下，和微风一起，眯着眼，看街上人来人往，聊着随意的天，任时光悠长。有一家小店它从成都赶来，在鼓楼悄悄开业，注定会成为今夏的网红，只要一口，就能让人“发抖”！

成都最火的夏日续命神器开到鼓楼大街了！北京首家手搓冰粉专门店来了！印象中的冰粉都是火锅店里冲泡凝固出来的，第一次知道原来地道的冰粉，是用手“搓”出来的？专门从乐山本地飞过来的冰粉籽，用纱布包裹着，在水里均匀搓揉，至少需要1个小时，才能把冰粉籽的精华全部提取出来~看似简单，但制作过程十分耗费体力。最传统的做法，却是冰粉一生中最重要的仪式……

冰粉的配料有10多种，糯叽叽的糍粑、自发的醪糟曲子、劲道的糯米小丸子、粘稠胶质满满的银耳……为了保证口感，大多数都是纯手工制作的！尤其是冰粉里秘制酒曲酿造的灵魂醪糟，据说是四川南充当地女师傅的看家手艺，入口是直戳灵魂的甜，随后酒香满溢口腔，简直让人上瘾！

树下斑驳的光影，手里凉爽的冰棍和想吃就能吃到的甜蜜又消暑的冰粉，这就是今年这个夏天我能想到的最棒的场景了。

地址：北京市鼓楼东大街233号

营业时间：11：00-22:00

鼓楼承载着老北京人在众多的回忆，也是游客们必来打卡的一站，这聚集着各地来旅游的人，聚集着各类的摇滚青年们，当然更少不了来这寻求美食的“吃货们”，今天小游就给胖友们推荐一波藏在鼓楼深巷中的超高人气美食，一起来看看有没有你喜欢的吧。

1、祥 域 斋 涮 羊 肉

旧鼓楼大街上的祥域斋开了很多年，特色是老板老板娘热情，透着老北京人的范儿，如果看你是生客，教你怎么吃怎么搭配。饭点到的话肯定要排队。好在速度挺快，环境肯定是不如那种大火锅店好，位子间距也不大。点了羊蝎子火锅，羊蝎子量很足，上面的肉也多。菜品量也超级足。麻酱小料很浓稠，必点羊蝎子和鲜羊肉，锅底烧到后面会偏咸。

地址：北京市旧鼓楼大街双寺胡同1号

2、丁 卯 涮 肉

有一口超级大火锅，这个大锅超级适合聚会，传说中的超级大锅，应该能坐下10来人吧。氛围非常好，总的来说料也都不错。要去一定提前预定哦！

锅底是用的啤酒弄的，倍香。肉也特别棒，每种肉都不错。羊上脑一份大概9片儿，切的比较薄，肥油的地方比较多，肉质还可以，膻味不重。京八件，每天限量，强烈推荐，必点。里面覆盖了羊的不同部位，有些地方还标注了名字，果然是精选部位，味道都很好，其中大三岔尤其嫩，羊筋肉够肥美。在露台吃涮肉，太阳晒着，小风吹着，看着鼓楼，很惬意~

地址：北京市旧鼓楼大街121号

3、炙子革命老北京炙子烤肉

主打怀旧风的老北京炙子烤肉小店，自己动手烧烤，里外屋十张桌子左右吧，人气口碑都很不错。“肥瘦相间羊肉”几乎是每桌必点的，肉很入味，吃起来特别香。牛心管不要烤太久，不然会嚼不动。

烤鱼豆腐，简直打开了新世界的大门，鱼豆腐双面都烤出篦纹时又好看又好吃。别看馆子小，服务不错，篦子换得很勤。可以提前定位。

地址：北京市旧鼓楼大街铃铛胡同25号