街边的复古小店,走进【致璞】的时候,感觉时间瞬间被放慢了,心里的浮躁也被抚平不少,木质、白墙、绿植,简单的色彩组合在一起,却把人一下子拉到属于老厦门的时光里。致璞传达的感觉很奇妙,气味、 温度、 光线,空气里流转着的音乐,每一个元素都让人变得平静。我们在这里打发着时光,彼此袒露心事,聊那些久远的故事 ,细碎的秘密,阳光洒下, 是片刻的温柔。
白兰地慕斯混合上杜松子酒巧克力,再加上黑巧克力坚果,单是“花间辞”的名字念着就有点醉意。花间辞第一口就能感受到浓烈的白兰地和甜点的完美融合,在接触舌尖的一瞬柔和下来,绵软的慕斯过后是坚脆的黑巧。再往下尝,竟然在舌尖弥漫起杜松子的味道,层次各异的酒香夹杂着乳酪,让人回味无穷。微醺的感觉仿佛置身于厦门弥漫着雾气的植物园,别样的迷人。
店里自制的新鲜酸奶油再加上法国法芙娜白巧克力造型也让人爱不释手,蓝莓和金桔片除了装饰之外,还更好的平衡了口感,使整个甜点层次更加丰富。
这块爱尔兰芝士一定不会让失望,芝士味很浓但却不腻,还没吃完这口 便惦记下一口,轻轻切开之后,芝士和饼干碎结合在一起,轻盈与浓郁完美融合,不愧是店里的招牌。干净的乳白色让我想起中山路,同样的简单色调,却有着不同的丰富内涵。
致璞甜品·芒果慕斯,这块甜点一上桌,整个人的心情就变得更加明朗,一口下去芒果特有香气在舌尖弥漫,果香和慕斯的绵密恰到好处,瞬间让人置身于鼓浪屿的阳光下,明亮鲜艳, 不失风情。
梅子酒,致璞的隐藏菜单,算是这次来致璞的小惊喜,酿了一年的梅子酒,等甜品的时候老板娘送了两杯,真的是意外的惊喜,绯红的液体在小酒盏里,晶莹剔透甚是诱人,去年酿上今年打开,醉人的不只是酒,更是对于认真生活的态度。
甜点吃太多还是需要配上饮品,作为一家优秀的甜品店,奶茶和咖啡还有进步的空间,不知道喝什么的时候,拿铁是不容易出错的选择,和甜点搭配都很ok。焦糖奶茶不算甜腻,入口能品尝到淡淡的焦糖味儿,整体来说还算合格。
一家小店有无数故事发生着,或许当你走进来的时候,这家店能唤醒你不一样的记忆,毕竟感受是一件很私人的事情,如果这里能带给你一段悠闲的时光那便足够了。
【致璞甜品】地址:北京市阜成门内大街89号乙(国兴汽车东临)
电话:010-66156672