小联我掐指一算!今日宜吃肉,宜吃什么肉?美味羊羯子,光吃羊羯子还不够?各类菜品让你吃到爽!
即使夏天也要吃火锅!!除了涮羊肉还有羊羯子火锅!北京这家店专做清汤羊羯老字号,人气特火爆!
京城第一羯(双井店)
羊羯子其实是俗称指的是羊身上鲜美的龙骨部位也就是脊椎骨,一节一节的成“丫”字状,而那“丫”字状的下面,还有一个小的分叉,这就是羯子张扬的形状了,“羊羯子”因此得名。每次约起老铁们出去聚聚,总是发愁要吃什么好?? 走,去吃上一顿大肉 ,带你去个好地方! 这家羊羯子火锅好评如潮哦。
这里的羊羯子为什么好吃,小联带你一探究竟,他家选用新鲜好品质的羊肉,加上他家特色的烹饪手法,羊肉的膻味被一扫而空,只留下羊肉香气和浓郁的味道,羊羯子一整锅霸气上桌,根根带肉、带筋、带骨髓,吃完还可以加涮菜,被汤汁浸透的羊脊骨浓香鲜美,每咬一口都是味蕾的享受,沉甸甸满当当的羊羯子一上桌,羊肉香气和浓郁的味道。
羊羯子的汤汁采用多种滋补中药材熬制,羊羯子经过多道工序制作而成,被汤汁浸透的肉质浓香鲜美肉已经炖得软烂,每一处肉丝都裹着浓郁的酱汁,轻轻一撕羊肉便可轻易脱骨,脊骨里满满都是骨髓,啃完骨头千万别忘了,把骨髓也吸干净,那种砸吧嘴慢慢啃的仔细劲儿特别有趣。
除了羊羯子,牛脖骨、羊棒骨同样很美味哦鲜香可口,营养丰富,老少皆宜。
小龙虾
夏天一到好吃的东西都太多了,好吃到停不下口来,赶紧拿了两盘解解馋,小龙虾的灵魂在于一点一点剥开壳,吃虾肉,然后慢慢吸溜里面的汤汁,绝了。
毛肚
吃火锅,哪能没有毛肚呢,“七上八下”,一挑一放之间,毛肚就熟啦,也是美味得很!汤汁丰富,唇齿留香!
虾滑
鲜嫩的虾滑放在骨汤里一勺一勺放下去,融入了羊羯子骨汤的肉香,味道更浓醇,口感嫩滑柔软。
鱼丸牛肉丸双拼
吃肉就要吃尽兴,还有鱼丸牛肉丸双拼等着你,外层浸满了香辣的汤汁,一口咬下去弹性十足 。
素菜
吃肉也要吃菜,这不,已经给您备好啦!荤素搭配,营养均衡,nice~
店内环境
整个餐厅属于典雅风,环境干净整洁,用餐区宽敞,有格调的环境+美食,让你在这里的每一天都不一样,黄木色的桌椅,还有盆栽装饰,为店里增添了一丝典雅的氛围,就是朋友下班聚会好去处啦!
干净的店内卫生、新鲜的食材,让人们吃得放心、吃得开心,下班后约上三五好友,在这里小聚一番也是件美事呢,一群人围在一起,欢欢乐乐地吃顿羊羯子火锅,既热闹,又能联络感情,总觉得特別温馨,如此,何乐而不吃。
温馨提示
营业时间:上午10:30 至 下午11:00
咨询电话:15611985853
商家地址:北京市朝阳区广渠路南侧44号(地铁7/10线双井站H西南口出)