【鲜视鲜大排档】5斤卤味小龙虾,一次吃过瘾

  • 2021-05-21 22:48:08
  • 北京吃喝玩乐搜罗

鲜视鲜大排档

小龙虾每天湖北原产地空运新鲜运达,每一只小龙虾都是活蹦乱跳,到达后养殖在水箱里,看不见泥沙,清澈见底,在做小龙虾前还会刷洗一遍保证干净,从外壳和鳃一看就能看出来黑还是白,干净不干净一目了然。活蹦乱跳的小龙虾,吃的就是一个鲜嫩,选取4-6钱的小龙虾,肉质肥嫩!

虾腮白、膏黄满、肉Q弹是常规操作,你准备好迎接这场红色风暴了吗?精选数十种香料卤制,鲜视鲜的花椒辣椒都是从四川来的飞机货!卤中带辣,麻辣鲜香,口感丰富!

每一只龙虾都被卤制成诱人的红色,尝一口,虾肉满满,鲜香快要溢出嘴巴,中间那颗还是一颗活珠子,打开它,先吸上一口辣卤汤汁,那叫个麻辣鲜美。

满满的辣卤小龙虾齐齐整整安排好,鲜红欲滴的虾壳上包裹着卤汁,浓浓辣卤香味徘徊鼻翼间让人口水直流,直接上手抓起一只刚出锅的卤味大虾,轻巧地翻个个儿就能看见干净的肚皮,两指按住虾背第二节捏一捏扭一扭,然后揪着尾巴用力一拔,虾肉就完整到手!

且不说完全被卤汁包裹,浓郁到cry的肥厚虾肉,光看这泛着油光、红彤彤的虾体,你还能忍得住?忍不住了先吃为敬嘬一口小龙虾,鲜、香、麻、辣,卤制入味的同时保持肉质的Q弹,使香料满满的辣卤侵透整个虾身,吃上一口,回味无穷。

吃到后面,根本不需要戴手套,每次吃得手上占满了汁水,还会意犹未尽地把手指上的汁水吮干净,简直是一点美味都不想错过呢。精酿鲜啤被赋予了更多生活的仪式感,采集多种风味麦芽混合成精酿,只需一口,就能喝到酒的灵魂!

大量产生的泡沫正是麦芽发酵后产生的香气,到入杯中散发阵阵浓香,现场为食客呈现出完整的可视的啤酒糖化,煮和发酵的过程,鲜视鲜大排档对自己有着准确定位,让顾客喝到香醇的精酿啤酒。

位于在中关村核心商圈食宝街一期内,交通方便,离海淀黄庄地铁站步行五分钟即可到达,门口的霓虹灯仿佛让人来到了东京香港的街头,拥有繁华闹市之感,进屋后分成几个用餐区,随着舒缓的音乐,紧张工作一天的心情渐渐放松下来,有音乐,有啤酒,有小龙虾,美食美酒还伴有动听的音乐,跟着节奏打拍子,沉浸在醉人的音乐里,待回过神来,所有烦心事都烟消云散。随处可见诙谐的墙绘标语,让人会心一笑,这样舒适的环境有谁不爱呢。

夏日的夜晚,坐在室内听着舒缓的音乐,点上一扎精酿啤酒和小龙虾,只想与好友来一场酣畅淋漓不醉不归。

温馨提示

营业时间:上午11:00 至 凌晨03:00 

商家电话:18510353330

商家地址:北京市海淀区中关村食宝街一期南一门(南京大排档西侧

  • 编辑:刘瑞莹
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