夏日热浪，慢慢袭来，连舌尖味蕾都陷入夏乏了，此刻多想吃一顿鲜美日料，用清新口感唤醒沉睡的味蕾。终于，小北来打卡这家在北京火出圈的宝藏日料店—— 樱未道。
将国潮与日式和风美学完美融合，颜值和内核都实力出众，道道珍馐馋哭隔壁街的靓仔。进门第一眼，还以为自己瞬间穿越到了京都，粉色浪漫系女孩必打卡！少女心满满的，必须推荐你来。店内到处可以看到樱花，站在樱花树下简直不要太美，忽然想起单身狗可能要在这里受到一万点暴击。浪漫樱花树，一定是有浪漫的樱花树下的约定，记得带对象一起喔。
日式独有的装修，几幅版画诉说着这家店的格调，接地气又不失大气雅致。灯光暖黄柔和，昏暗有情调，熊本熊陪你吃饭也不会孤单。每处细节都能让你焦躁的心安静下来，好好吃饭，好好生活，顾好自己才是正解。这份静谧的安逸，小北要分享给大家，约上友人，小酌一杯。
虽然精致，但是不贵，一份日料盛宴，就只要98元。如何吃得实惠又高级，这份隐藏的菜单，终于要公布！他们家大厨都拥有20+年的匠心日料烹饪经验，坚持还原食材初始本味。
关于这一点，点它家的刺身，就可以证明。
刺身三拼
海鲜刺身是所有来樱未道的食客心中的“白月光”，在闷热的夏季，这一口足够带来舌尖的清凉。满满一盆料，吸引吃货小北口水直流，来自海洋的味道，一盆就给安排上了。厚切三文鱼、牡丹虾、北极贝、北极甜虾、希鲮鱼，仿佛邂逅了整个海洋。蘸一口酱油，厚切三文鱼味道更鲜了，这也许就是料理长熟练的刀工有关。打着飞的来的海鲜，刚从海里捞上来，马上空运，难怪很鲜！北极贝一口咬下去，满嘴的鲜甜涌了上来，饱满的肉质和丰盈的汁水，一点腥味都没有。肥厚的肉在唇齿之间尽情舞动，鲜美至极！整个拼盘还有很多种搭配选择哟，至嫌臻品都汇聚在樱未道啦，每一口都让人沦陷。
火炙加吉鱼寿司
寿司爱好者们，请注意，这里即将有一大波寿司来啦。手握、火炙、三文鱼、鱼子酱...只有你想不到，没有樱未道没有的种类，你只管睁大眼睛，一口一口吞食。首推火炙加吉鱼寿司，味道纯正到喊出来。不过，先别着急吃！霸气的烟火秀，先睹为快。熊熊燃烧的火焰，就是小北这时想吃的热情！寿司入口都带着一丝温热感，会比凉食更有惊艳感。这样一份颜值扛打、味道又正宗的寿司拼盘！每一口都是对味蕾zui大的满足！点它！还有甜虾寿司也让我倾倒。把整块寿司放入口里，甜虾在口腔中绽放出令人沉醉的清甜与浓香，再加上软糯米，简直不要太好吃。每款寿司都是限量的喔，友情提示，早点去点起来！
好彩鳗鱼饭
好彩鳗鱼饭也是店内的推荐菜品！
掀开盖子炭烤的香气立马钻入了鼻腔！瞬间勾起了食欲！鳗鱼肥美多汁，滑嫩蛋饭搭配看上去就无比美味！鲜甜浓稠的酱汁浸满了鳗鱼每一丝肌肤，鳗鱼和米饭充分拌匀，闭着眼能干3碗饭～
油淋鸡排
鸡排炸制之后，色彩太诱人了，刷上自制的腌料，用用小火煎至微微金黄。再挤上柠檬汁，简单的烹饪方法也能让你吃出不一样，口感简直无法言喻！鸡肉外皮澄黄，口感肥润，再问隔壁桌要来一点水果沙拉，秘制酱料和水果的清香，绝了！
日式章鱼烧
樱未道的章鱼烧也是必点！外面烤的焦焦脆脆，里面一口咬开，软软糯糯，满满都是馅料，章鱼粒、包菜丝、洋葱，超级满足！
土豆泥双球沙拉
颜值在线的爆浆土豆泥沙拉精美地像是一道甜品。淡黄色的玉米粒、晶莹剔透的梅子酱撒在土豆泥外衣上，外观都这么迷人，让我对内馅充满好奇果然，土豆泥包裹着酱，软糯顺滑，一口爆浆。
熟三文鱼沙拉
闷热无比的日子里，一份可口健康的轻食yyds！熟三文鱼混合新鲜果蔬，用料超足，整个就被打败啦。完美演绎夏日缤纷，就在这一口一口诱人的清爽沙拉。
地址：北京市通州区小堡北街74号(国防艺术区入口向北30米路西)
京公网安备 11010502035003号