小龙虾都是每天现杀现洗现做,保证上桌的那一口鲜。运输进店的都是当季新鲜小龙虾,每只还得经过严格筛选!只只生龙活虎,精神抖擞!每一份小龙虾都要上称称一下,确保足斤足两,真是良心人!
蒜蓉小龙虾进店必点,几十种香料的精准搭配,通过反复调试才有现在进店必点的好口味。
每只小龙虾个头都十分均匀,别告诉我你看到它们,没有心动的感觉!高汤和蒜泥的熬煮让每只龙虾都充分入味,再挑剔的舌头都得沦陷!先嘬掉虾壳上的蒜蓉,再剥开虾肉,热乎乎地一口吃虾,浓郁的蒜香在口腔里蔓延,还带着虾肉的鲜甜。一口下去,虾黄香引爆了整个味蕾!只只爆黄,肉质十分鲜嫩,根本停不下来!
在香甜蒜香味衬托之下,小龙虾的鲜味尤为凸显,剥好虾肉,蘸着浓郁的蒜蓉汤入口,那味道不要太勾引人!被酱汁浸染后微微发黄的的嫩肉,吃到嘴里那般紧实鲜甜,让人欲罢不能,堆成一座虾山,分分钟的事情。
六毛一个的小生蚝,吃到就是赚到啊!配上店里的秘制蘸料,一口下去,生蚝紧致的肉仿佛在口中爆开。驴姐一个人就可以轻松把这一份都干掉,白白嫩嫩的生蚝肉,汁水满满,简直让人无法抵挡。自带迷人的酱红色,脆而不肥,甘香可口。
本身卤过就很入味了,再烤一次撒上秘制调料,这喷香谁能挡得住?!它更是拍照打卡神器,丑萌又吸睛,怼上鼻子拍照秒变二师兄本兄!来吃烧烤怎么能没有烤猪蹄呢,烤到焦黄的它内里却柔软万分,只需一口就被它的口感圈粉。在炭火下皮肉烤蹄里面的水分慢慢烘干,轻轻撕开一块却嫩到令人咂舌。入口蹄筋软糯酥烂!烟火气与香糯的筋肉碰撞在一起,仿佛在唇齿间谈了一场恋爱!
瘦肉充满了嚼劲,即使是偏肥的部分油脂也已经烤出了油脂,烤的脆脆焦焦的,丝毫没有油腻的感觉。自家制作的熏酱系列,品质有保障,老顾客都是奔着这个熏酱味来的,来这体验喝酒吃肉的快乐。腌制到位的它和瘦肉一同入口,你所感受到的就是熏肉咸香的味道。鸽子掰开后肉丝细致,香气扑鼻,入口不柴不腻,很轻易的就夺得了驴姐的芳心。软烂香糯的口感让不管爱吃猪蹄还是不爱吃猪蹄的人都难以抗拒,个个都是精选的大前蹄,一看就有食欲。
小油饼一元一个,都是每天现烙的,刚做出来的特别香,里软外酥,层层分明。夹几大块熏肉塞入饼中,熏肉酱香十足,三分肥七分瘦的厚实肉片,既有滋味又有口感。好肉不嫌多,满满当当挤在饼里,喜欢提鲜的加点青椒和洋葱,解腻又开胃。略微卷一卷,正好一只手抓得住。吃上一口喷香四溢的大饼,简简单单,却让人分外满足。里面的熏肉吃起来有淡淡的烟熏味道,肉质肥而不腻,平时吃惯了肉汁浓郁的肉夹馍,这熏肉吃起来别有风味。
店里的小凉菜也很不错,而且还可以拼盘哦!明档厨房,让来往的食客看得放心,吃得也更放心。可以一家人来吃个舒坦的饭,也能喊上三五好友来搓上一顿,清爽不失大气的环境,请客吃饭也再合适不过了。
高温悄然开启,宠粉狂魔送上惊喜福利!夏夜里的撸串吃虾的好地方,快和朋友们约起来吧!
外婆做饭屋
营业时间:11:00-14:00 18:00-02:00
预约电话:159-3387-7037
店铺地址:邯郸市光明大街与朝阳路交叉口西南角矿山大酒店楼下












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