秦皇岛是一座著名的避暑名城,夏天除了来秦皇岛感受清凉之外,还可以尝尝这里的美食~下面小编就来给大家说说秦皇岛的四种特色美食,千万别错过啦!
一,长城饽椤饼
长城饽椤饼市河北秦皇岛地区的特色小吃,长城饽椤饼是山海关人人都爱吃的小吃。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻,一直为古城和外地游人喜欢。
二,回记绿豆糕
回记绿豆糕是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"半个多世纪来,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。
三,卢龙粉丝
卢龙粉丝,是秦皇岛卢龙县特产,其传统制作技艺列入河北省非物质文化遗产目录。
卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道,不浑汤、无稀软、断条率低。
是餐桌上“翡翠虾球、锅仔粉丝、火燃雪山、凉拌银丝、群虾归巢、肉沫粉丝煲”等名菜佳肴的首选原料。
四,昌黎蜜梨
昌黎蜜梨是河北地区的特产,是昌黎蜜梨是昌黎县的特产鲜果,以其汁甜含蜜香而得名。碣石山东麓的两山乡是集中产地,因昌黎县两山一带所产蜜梨品质最佳,又称两山蜜梨。
果实色泽金黄,大小均匀,具有核小皮薄、肉细汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐贮藏等特点,窖存半年仍味浓色鲜,深受人们的喜爱。