【狸狸茶餐厅】一口享近地道港式茶餐厅

“一家餐厅的本质以及生命力从来、也一直只存在于好吃的食物和真诚周到的服务里。”——狸狸茶餐厅。

打卡理由1：米其林星级主厨

点心—作为主打港式点心的茶餐厅，狸狸家的香港师傅具有三十余年点心制作功力，在经典港式美味的基础上不断推陈出新，保持传统技艺的同时，不断挖掘创新菜品，无论是传统的茶点，还是新品茶点，每一款都造型别致，滋味丰富。

打卡理由2：多种精致的茶点小食

烧味—烧腊对于茶餐厅是必不可少的一个好的烧腊档不仅可以独当一面还可以提供更具品质的食材给点心，相辅相成，蜜汁叉烧，明炉挂烧鸭，，妙龄乳鸽，砂锅豉油鸡——资深广东籍师傅出品，地道好味。

打卡理由3：INS风格的餐厅布景

虽然是港式茶餐厅，但店里并不是old school的港式复古路线，而是绿色橘色搭配的小清新风格，整个店面都很宽敞明亮，靠窗的座位还会有隔断挡住，私密性也很好，拍照发朋友圈，高颜值！

狸狸茶餐厅

五道口新开的宝藏茶餐厅，环境清新摩登。一抬头望，入目是让人沉迷的深绿色环境，一只只仿佛月球的灯挂在上空。座位与座位之间用椭圆形的磨砂玻璃间隔开来，绿植点缀其中，此时的小联仿佛进入了爱丽丝梦游仙境中的兔子洞。还有四四方方的方桌，透明的玻璃镶嵌在橙色的墙上，一眼看去，夕阳正在慢慢落下。还有沙发软座，与朋友闲坐，小谈，品味这一碟港味十足的茶点。

星级大厨

狸狸茶餐厅

菜品均由香港米其林主厨刘锦文师傅主理，后厨团队全部聘请粤菜资深师傅。餐厅提供的菜品全部均由手工现做，不是半成品，用心提供原汁原味的港式美食。每一种菜品都是新鲜现做，港式茶点吃的就是一份新鲜味道。米其林餐厅点心档的品控，不仅颜值高，味道也是地道的港味。乳鸽烧鸭到港式点心应有尽有，又有高颜值餐厅可以和姐妹一起打卡啦~

推荐菜品

狸狸茶餐厅

非常推荐的一道烧腊。选用了北京填鸭，而且进烤炉前，都要风干8小时以上。烤制的时候，还会根据不同火候刷三次“牛奶浆”（广东烧腊师傅掌握的芡汁）。这样烤出来的鸭子才是香脆的。

记得一定要趁热吃，鸭子的外皮非常酥脆，鸭肉细嫩多汁，一咬就流油。搭配广东运来的苏梅酱一起吃，带着酸甜的味道。

金沙脆网红米肠粉

外皮软软糯糯，一入口，好几种口感争先恐后地出现在口中，有酥脆的口感，还有内陷的Q弹，吃起来不腻。

酥皮蜜汁叉烧包

叉烧的内馅里加入了酸梅汁解腻，吃起来是偏甜的感觉，配上同样酥的外皮，吃上就停不下来~

金砖椒盐豆腐

一块块金黄的豆腐块，色泽均匀仿若金砖，撒上椒盐，外皮酥脆，内里是豆腐浓浓的软香。

干炒牛河

吃港式菜品不能少的还有这一碗干炒牛河，豆芽与牛肉相遇，是别的菜系中少见的搭配，再加上一份河粉，口感丰富。

水晶枸杞桂花糕

不能错过的还有这一口枸杞桂花糕，狸狸家的桂花糕略带桂花的微黄色，里面还能看见点点浮在其中的桂花瓣。还有一粒粒养生的枸杞被包裹其中哦~

虫草花玉米龙骨汤

还有这一盅靓汤，用料十足，虫草花、玉米、胡萝卜、龙骨，都在这一只白色的瓷盅里，分量刚好，原汁原味。

港式柠茶（热）

用这一杯温热的柠檬茶驱走室外的寒气，几片柠檬，增添清香气味，红茶扫尽口中的其余味道，让人专心品眼前的这一餐。

最后解答疑惑

狸狸是谁？

老板透露，店门口的LOGO和店名“狸狸”的灵感，都是来自他家的猫猫~也是很可爱了~

温馨提示

营业时间：11:00~21:00

商家电话：18612980232 13552279302

商家地址：五道口购物中心5层501室11号（地铁五道口站B口，步行200米）