不用在跑到上海那么远就能吃到地道的上海小吃,勒泰/万象城2店通用,交通便利。
【蟹满笼】致力于传承老上海经典美食,不仅将主打的小笼包做的炉火纯青,更是将上海本帮菜及经典小吃融汇其中,招牌的蟹黄汤包更是通过多道工序烹饪而成。
上海人心里的风味人间,不都包裹在这些小吃中,如今不必为了一口美味远赴异乡,在庄里也能吃到来自魔都的一食一味。
精品蟹黄汤包
“蟹满笼” 蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。“蟹满笼”将经典与传统结合,创造出符合现代人口味的蟹黄汤包,满足人们唇齿的欲望。
鲜肉汤包
鲜肉汤包汤汁浓郁,皮薄肉多,里面是灌满热乎的汤汁和香喷喷的肉馅,小心翼翼的夹起来带着些微的沉,吃起来略带甜口,但甜而不腻唇齿留香。拨开轻薄的面皮,鲜肉的鲜香立即袭来,再轻轻吸上一口,汤汁浓郁让人忍不住眯上眼品尝,这肉多的真是可以拿满嘴溢香来形容。
老上海炸猪排
在上海小吃店里,买一块上海炸猪排,沾的还必须是辣酱油。早在80年前,它其实在西餐厅里是一道堪比牛排的大菜,那时候它的名字叫:维也纳炸肉排,吃一顿要花掉半个月的工资,很奢侈的!
“蟹满笼”将这被看作是“奢侈品”的黄金大猪排带给每位食客,为每一位懂得生活的人享受美食的乐趣。
咖喱牛肉粉丝汤
牛肉汤,是一幅历史画卷。透过淮南牛肉汤的氤氲,北方游牧民族与中原农耕民族碰撞的火花照耀时空。当我们端起一碗淮南牛肉汤,总会臆想那些封尘已经的历史,那些融化于汤中的文化符号。展现开来,一串串,延续千年,绵延不绝。
“蟹满笼”将经典的牛肉汤端到食客的面前,让每一位吃客品尝美食的同时,可以和我们一起来一次穿越之旅。
葱油拌面
葱油拌面可是上海招牌美食,熬制葱油,用文火慢慢将葱的香味熬出,然后将其浇到煮熟的面条上,入口葱香浓郁,咸鲜适口,可以说是人间美味啦~
“蟹满笼”让每一位食客可以不费吹灰之力享受地道的上海小吃。
鸡丝凉面
面条爽滑劲道,再配上肉质紧实的鸡丝与咸香的花生米,多重风味在口腔中迸发,又热又没胃口的时候,来一碗准没错!
温拌海草
海草营养丰富,被誉为“海中蔬菜”,其钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。“蟹满笼”给你带来夏日清新的同时,更带给你健康和营养。
走入店内,桌椅摆放的恰到好处,整体环境宽敞干净,富有艺术感的吊灯交相辉映,简约温馨的小环境,处处透露着浪漫的氛围。
作为吃货的你,还在等什么呢,约上三五好友一起来品尝美味吧。
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