海淀区一家超具特色的牛排骨火锅,是时候养生了

  • 2021-08-28 15:15:18
  • 北京吃喝玩分队

各路吃货速速看过来!是时候养生了!吃货们,速速来get“胃”!

【小八酱牛排骨火锅】海淀区一家超具特色的牛排骨火锅,相较于显眼的门面,TA,却甘愿隐藏于一片青翠中,目之所至,绿树环绕,安静恬淡~置身餐厅内,完全没有当下的网红气息,反而是简单中尽显着雅致气息,让人倍感舒适、惬意~

当然,作为一家自成一派的火锅店,不仅秉承着健康与美味相结合的餐饮理念,更专以“牛排骨”为主打招牌,男女皆宜,一年四季均可食用,滋补又养生,为挑剔的舌尖重新开启一场盛宴~

同样,不论什么火锅,锅底才是好吃与否的灵魂,小八酱的锅底精心采用了8种秘制酱料调制,酱香、麻辣、鸳鸯任由你选择,锅底自然、浓郁,就是要给你多种口味~牛排骨也是老板从20种牛肋骨中,挑选出特别适合做牛排骨火锅的排骨,营养价值颇丰,肉质厚实,酥香软糯,丰盈饱满~当然还可加入牛肚、牛蹄筋,尤其是养生,超滋补,老少皆宜,吃完全身暖暖的~

从开业以来,小八酱凭借优秀的口碑,长期位居海淀区网红火锅榜第一位,受到了一众吃货的连连好评~

3种汤锅任选,滋补又暖身,锅底汤色清亮,一端上桌不由得被吸引,煮沸后香气悠长,味浓色佳,所有牛排骨都是煮熟后为你装盘盛桌,想放什么锅底尽情随心~

接下来便是最重要的“啃骨大战”,煮好的牛排骨在浓郁的汤汁中入味超快,随便煮多久也不用担心会煮化,吃起来口感反而更上一层楼~每一块牛排骨都软烂十足,尽管豪放起来,用双手拿住骨头,吃肉吮汁,还可蘸上特色蘸料,尽情享受肉的鲜味诱惑,在舌尖与口腔中恣意流淌,余味悠远绵久~

锅底中还搭配了白萝卜、胡萝卜、青笋等配菜,荤素搭配,吃起来超给力~据说TA家的酱香味牛排骨火锅在帝都的做法只此一家,在这儿不论是大口啃肉,还是滋溜喝汤,都能给你一场难以阻挡的鲜劲儿~

不想只吃牛排骨的盆友还可选择双拼汤锅,牛排骨牛肚锅、牛排骨牛蹄筋锅,两种双拼汤锅任你选,一次性品尝两种美味~

不论是牛肚,还是牛蹄筋,都富含超丰富的营养,韧劲儿超足,养生党怎么能错过~

雅致整洁的用餐环境,一进店门口的假山就呈现在眼前,水流潺潺,水中小金鱼畅游,还可投硬币招财祈福哦~

大厅格外宽敞,暖黄色灯光搭配黑色桌子和墨绿色椅子,层次感明显,安静又有格调~

还有蘸料区为你细心分开,北京味、广东味、四川味等,按照自己口味选取即可~陷入了心动的赶脚有木有,那就不要犹豫,速速分享给身边的朋友一起去品尝吧!

营业时间:(午市)11:30-14:00,(晚市)17:00-22:00

商家电话:010-57175630

商家地址:北京市海淀区G6国道辅路自由者创业社区底商

  • 编辑:天沐
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