他家的招牌烤羊腿量足肉嫩还不膻!但凡吃过他家的烤羊腿都会成为FANS!联联带着美味的烤羊腿来了!!经过数个小时腌制的酱汁,早已经渗入到嫩白的羊肉里了,肥瘦刚刚好,鲜美多汁,肉味浓郁,没什么羊膻味,吃到嘴里,香~简直就是人间珍馐啊。看完这些你是不是流口水~
西部郎烤羊腿,一家专注烤羊腿的美食店,位于海港区普庆里小区,交通便捷~羊腿滋滋冒油,待表面开始,绷皮变色的时候,香味扑鼻而来!再撒上店家的撒料,辣椒孜然香混合着羊肉的香气,简直要让人犯罪!
先尝尝酥香的表皮,满眼都是油光发亮,还伴着,滋啦的响声,口感有层次感~每一只羊腿,通过精心挑选,腌制后碳烤入味,再撒上芝麻、孜然,吃起来肉质软嫩,焦香可口!
一只3斤左右,羊肉一点不膻,切开表皮,内里满满肉汁,鲜嫩十足,肉质厚实却不柴,扎实的口感让人欲罢不能!因为炭的温度够足,吃完表层的肉肉,涮上酱汁进炉转一圈,一会儿就又熟得喷香!想吃脆的就烤久一点,想吃嫩的就少烤一会儿,羊腿被架在炉架上,高温炙烤,香气阵阵。这个过程中需要不断翻转、刷油、以使均匀受热。待到六七分成熟时,羊腿外皮已烤至金黄,闻到这滋滋冒油的香气了吗?
吃烤羊腿不能太斯文,直接上手,感受来自草原的香味。因为它的精髓就在于大快朵颐的豪迈感,手里攥着羊腿,牙齿咬紧羊肉,来不及用舌尖感受味觉,先要撕扯下一块肉,完全进入嘴里,q弹的宫后筋紧接着安排上!香气逼人,鲜香可口,饱满而有嚼劲,让人食指大动!吃着鲜香弹牙的宫后筋,吸吮着肉内的汁水~不知不觉地一口接一口,那美味真是挡也挡不住~
大块的牛肉串也不落下风,熏烤的香气配合着烧烤料,让牛肉的每一丝肌理中都包含韵味,一道经典的老虎菜,只要喝啤酒就会得到人们的青睐,还有干豆腐丝和油炸花生米都深受好评~
更明亮宽敞的用餐环境,每个包间都是不同的主题,适合朋友家人聚会,烘托出温暖的用餐环境!
好友聚会大口吃肉喝酒想想都很爽啊,就算是减肥,吃之前是无可奈何,吃过之后也会变成斗志昂扬,地址收好,打卡去!
营业时间:11:00-14:00,16:00-22:00
商家电话:0335-2555566
商家地址:河北省秦皇岛市海港区普庆里小区西部郎烤羊腿