只有三张桌子的传奇小馆,来晚了就只能排队啦

  • 2021-11-01 16:02:02
  • 北京美食GO

开在高速公路旁边的网红涮肉,大众X评上一水的五星好评~从名字上就清清楚楚告诉你,【就三桌】,多一桌都没有,来晚了就只能排队等位,木有办法,好吃的东西就是这么任性。

早就听说这边有个只有三张桌子的传奇小馆,小编一直超级期待,今天终于来打卡啦~就开在高速边上,真是有点不好找呀~但是对于吃货来说,好吃就够了!转转转终于找到啦~一眼就能看到这红红的招牌,小小的一家店上面写着:就三桌!从这名字上酒明明白白告诉你了,这里就三桌,多一桌都没有~来晚了就只能排队啦~

菜单也是简洁明了,涮的肉,涮的菜,填饱肚写的明明白白,在大冬天就是给人一种特地道的温暖~小编按着老板的推荐一会儿就点好了菜咱老北京吃涮肉讲究的就是个肉好~所以清汤的锅底是必点的!喜欢吃辣的还可以点辣锅哈~来吧铜锅小料准备好,咱们开涮吧~

就三桌的牛羊肉可以说是相当地道了!供货商和聚宝源是同一家呢~肉质自然没得说!可爱的羊肉放在超级复古的铝饭盒里,感觉立马穿越到小时候了~一打开就是肉欲满满!两边满满的都是肉!鲜嫩的羊肉片放在清汤锅里涮一涮蘸上麻酱一大口塞进嘴里,太xxx好吃了!(小编都忍不住想飙脏话了!)一筷子接着一筷子根本停不下来!

手切羊后腿妥妥的立盘不洒!下单之后现场手切的,绝对新鲜没话说~夹着肉放锅里涮几下,肉变颜色就可以吃啦~羊后腿的肉是纯瘦肉,但是一点都不柴,而且入口肉质细腻,吃出来的嫩~

超级肥牛片肥瘦相间,脂肪分布非常均匀好看~锅里轻轻一涮微微打卷就能吃~浓浓的肉香和麻酱在一起简直是绝配啊~肉质细腻到没话说!第一次在涮肉馆吃到重庆火锅那种鲜毛肚~七上八下涮一涮,一定要蘸油碟,这样才够味~别看片大,但是吃起来一点都不硬,弹弹脆脆的超好吃!

还有对女生超级好的乌鸡片,营养价值比普通的鸡肉高出一大截呢~吃起来鲜香入味,肉质鲜嫩至极,小编喜欢蘸上辣碟,实在是香~

手工虾滑看着不太起眼,但是真实实打实的好吃呀~煮个三两分钟就行了,QQ弹弹的口感特别棒~可以吃到整块的虾肉,而且非常新鲜,绝对不糊弄人~水不够了店员会及时过来添水,和锅底一样,加的全是妥妥的农夫山泉~

海带芽在火锅店可不常见,不同于普通的海带结,这个的口感很嫩,吃着就水灵,营养也超级丰富的呢~和宽粉很像的苕皮,是重庆特有的~口感比一般的粉条更爽滑哦~

馍馍可是老板定期从甘肃进货过来的呢!据说运费比馍馍还贵,但是没办法谁让客人爱吃呢~老板就是这么实在!想下个酒的一定得点在这个小花生,绝对强推!嫩嫩的花生浸满了汤汁,简直不要太好吃!配上个雪花,简直绝了!

嫌排队太费事,老板超级贴心的准备了外卖配送,现在全北京城都可以闪送啦~店里还出售超可爱的袖珍小铜锅哦~

店名:就三桌涮肉馆

地址:北京市草场地艺术区240号

  • 编辑:罗薇
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