小岛这家铁板烧,是“吃着碗里的惦记锅里的”最佳诠释

  • 2021-11-02 21:44:21
  • 舌尖上的秦皇岛

一次食材与舌尖的美妙邂逅,一场视觉与味蕾的双重盛宴。大渔铁板烧为您缔造绝版的美食之旅,用品质和味道打动您的心。

如果说有那么一顿饭是“吃着碗里的惦记锅里的”最佳诠释,那它一定是铁板烧。也许是中餐、火锅吃的太过乏味,好多小可爱都在强烈要求换种口味,比如,来个大渔铁板烧!吃着盘子里的食物,盯着铁板上的下一道美食,滋滋作响就是整顿饭最美的BGM。

世界上有两种最原汁呈现美味,一种是刺身日料,另一种就是铁板烧。在日本有一句话,“只有最顶级的食材,才能上铁板烧”。

大渔铁板烧,甄选世界各地新鲜食材,匠心打造铁板烧精选套餐,畅意无限~

有一种幸福的味道,它需要你静下心来,欣赏铁板与刀叉的欢快舞蹈,看着热烈炫目的火焰在跳动,听着鲜嫩多汁的美食,在铁板上滋滋作响,香气扑鼻而来,丰富的食材在眼前烹制成美味的艺术。

喜欢吃海鲜的可不能错过鳕鱼、扇贝、虾、鳕鱼外焦里嫩,鱼肉质感甜美,蒜蓉扇贝滑嫩鲜甜,入嘴蹦汁诱人,原汁海白虾又滑又嫩,弹力十足。是什么!让人吃到弯着腰离开!还发了朋友圈九宫格刷屏??

原木风的设计让人心情放松,再这样温暖而干净环境里用餐,也是生活中的不可多得的享受。

大渔在秉承着超高的色相香味要求下,更是对食材、饮食搭配、营养均衡上下足了功夫,注重原材料的采购源头,一律选用最新鲜、最健康的食材。冰鲜皆是当日选购,澳洲进口的肥牛、新西兰直供的羊排、粮油均由合作商麦德龙供应。

作为这条街最靓的铁板烧店常常爆满,每当到了饭时这里就会排起长长的队,灯光营造出了开阔、轻松的氛围,最适合约会不过啦!

在这种干净典雅的环境下,才能提高用餐享受~

每一次吃铁板烧都不仅仅是奔着美食去的,更是被料理师们高超炫酷的铁板技艺所吸引,在用餐之前最重要的不是把手洗干净,而是清空手机内存,这样才能拍下这场视觉盛宴去发朋友圈~联联表示 一个九宫格真的不够发!

洋葱配S级火焰牛排,精湛的铁板工艺,保留了肉本身的口感,在高温下快速锁住了其中的水分,减少营养流失,口感极佳,多一分会使其丧失鲜美的肉汁,少一分又无法烤制出肉汁的鲜香,在恰到好处的煎烤下,才能展现出的最佳状态。

大渔追求的是肉的鲜美,因此对肉的品质要求极高。选用特级牛排,红白相映的色泽让人食指大动。在铁板上烤至5-7成熟,料理师会将牛排切成小块,横切面看起来还透着血色,成品肉香浓厚、汁水丰盈,肥瘦相间的肉质,肥而不腻,瘦而不柴,舌尖竟一时纠缠在这神奇的滋味上。

香煎鳕鱼外层煎得微焦,内里细嫩,还会爆汁!肉质丰腴,泛着汁水光泽,让人食欲大增。尝在嘴里还有一股淡淡的奶香味!各位“肉食动物”们一定要尝尝哦~

鹅肝鱼子酱蒸蛋造型非常夺人眼球,鹅肝的油脂,鱼子酱的鲜香,让整个的蒸蛋额外的亮眼。鱼子酱圆润滑口,盐度低,鹅肝入口即化,蒸蛋非常滑嫩,好吃!鲜香绵软,一口下去巨满足!

联联写到这里就已经口水三千丈,缘愁没假放了!赶快和男朋友女朋友约起来周末恰自助吧~

【营业时间】11:00-14:00 17:00-21:00(具体咨询商家)

商家电话:0335-8092222;18833580286

商家地址:河北省秦皇岛市秦皇东大街178号(环岛东南角)

  • 编辑:张蕾
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