食行进补,莫过羊骨,滋补养颜,羊蝎子很大根,还带着煮软的羊筋,一口下去辣味的厚实感,鲜香有嚼劲,简直食欲大开,还很有满足感哦,噬骨吸髓,每一口都是对舌尖的挑衅,还在四处打探ta的下落?走,跟着小联去一探究竟吧!
叁义居烧烤涮,快来享用一顿羊蝎子火锅吧。只看一眼就被这锅俘获,又爱火锅又爱啃骨头的美食家们怎么能错过这一份滋补美味。对于羊肉的讲究很是用心,羊来自草原,味道鲜美和正道,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子,素有“补钙之王”的美誉哦,非常适合天天吹冷空调的人滋补一下!
师傅每天亲手把关,现熬自制汤底,熬制而成的汤底浓郁飘香,非常诱人,吸满老汤的鲜香,加上羊蝎子的鲜美,不要拘束,拿起一块直接开啃就得了。羊蝎子火锅一端上来,一点膻味都没有,咬开那一刹那感受到肉筋分离的质感,骨髓不仅滑口爽嫩,很是补钙哦。
羊蝎子火锅,锅底自然是灵魂,浓醇鲜香,营养丰富,所有羊羯子都被汤汁紧紧包裹,每天现切的羊蝎子个头大、分量足,肉质新鲜细腻,采用自制酱料,地道味儿!入味到骨子里,越啃越香,脊骨上肉精瘦纤维感分明,鲜香入味。
每一节骨头都能很容易用手拆分,可以轻易地找到里面很好吃的骨髓,咬、啃、吸、吮···把外层的肉盘完后,就到了整个羊蝎子精华之处—羊髓,用筷子把羊髓从骨缝里戳出来放入口中,这个过程就是吃货的很爱的步骤了。在锅中轻轻一涮,鲜香的羊蝎子加鲜味十足的锅底,我觉得我可以吃“一整头羊”。
喝汤很重要!咕噜咕噜冒泡儿的羊肉汤,鲜美浓醇的口感,点燃每一个吃货分子,只想连喝几碗才nice!这一锅高汤在铜锅里越煮越有味儿,啃完羊蝎子再涮点精心搭配的菜品,把汤都吃干净才不算浪费哦!
吃着羊蝎子美味,自然环境也不能差,门店位于长安区胜利北街,交通便捷,干净简洁的装修,宽敞的就餐位置,深藏在小路上的一家美味店铺,美味+环境让很多食客慕名而来,不说了!我已经在去吃的路上了,快来和朋友们一起开吃吧。
营业时间:午餐11:00-14:00;晚餐17:00-24:00
商家电话:18533185554,15833315554
商家地址:河北省石家庄市长安区胜利北街402号(华北鞋城南行150米路西)