勒家火锅店，藏着重庆人吃火锅不上火的秘密？！

连明星都为ta打call的壶·茶馆火锅究竟有什么魔力？引得无数吃货宝贝前来打卡

壶·茶馆火锅，好吃不上火的秘密，就在锅底里！

老鹰茶叶炒制，只加茶底不加水

工夫红茶 | 飘雪茉莉茶

永川秀芽 | 重庆小沱茶

四款优质小罐茶现选现泡，泡出清香茶底加入红油锅中

清新茶香+热辣红油

辣而不燥 好吃不上火！！茶香毛肚三脆卷

///茶香毛肚三脆卷上桌自带“仙气”

贡菜+毛肚+黄喉的“神仙搭配”

下锅前还要淋上清香茶油，仪式感MAX！

在沸腾锅底中涮个“七上八下”，沁润着红油的三脆卷看起来食欲满满

爽脆的口感层层递进，手打茉莉鹅肝鲜虾丸，现打深海青虾包裹鹅，浸泡在茶水中自带茶叶清香

顶部点缀茉莉花苞，妥妥的颜值担当！

经过红汤洗礼后的鲜虾丸更加弹嫩紧实，轻轻咬开后就能看到里面的鹅肝

口感鲜上加鲜古法茶香牛肉丸，牛肉丸混合茶水手工捏制，个个饱满Q弹、肉嫩多汁，还能品尝到丝丝茶香

手摇红茶掌中宝，吃之前要先手动摇匀，这才是吃ta的正确姿势，口感弹脆的掌中宝裹上红茶粉

淡雅清新的茶香混合着掌中宝的香气，味道真的很“上头”，大红袍冰泡鹅肠用大红袍泡制后的鹅肠

上一秒还在冰碗中，下一秒就被送进了滚烫火锅里

煮熟后的鸭肠自带“弹簧”特效弹嫩鲜脆的质感，每一口都带着茶香的余味

三味嫩牛拼盘集齐原味、双椒、麻辣三种口味，新鲜牛肉get三重美味

麻辣汤汁渗透牛肉层层纤维，给你嫩滑无比的味蕾体验

茶馆卤味三拼&手打丸滑三式，可以直接食用的卤味三拼

下锅煮更是一绝，软糯脱骨的鸡爪简直不要太好吃！

贡菜肉丸 | 鱼籽豆花丸 | 火龙果虾丸

全部都是手工制作，饱满紧实的口感把你瞬间征服！

店内赛博朋克的装修风格，随处可见重庆方言标语，带你瞬间穿越重庆，来一场舌尖上的山城之旅，竹制座椅、茶壶摆件让这里也充满了人间烟火气，各种有趣的霓虹灯牌夺人眼球，拍照打卡十分出片