锦记铜锅涮肉

开在丰管路西国贸大厦的涮肉火锅，俘获周边“老炮儿”的一致好评~品质好肉、口味棒，价格还不贵，古色古香的中式装潢，体验感满满~赶紧来锦记铜锅涮肉开涮了！

PART 01“  -铜锅涮肉- ”

铜锅涮肉是乾隆年间就有的老北京味儿！“清水一盏，葱姜二三”翻腾不息的锅底看的人直心痒痒，涮起来倍儿得劲儿！倍儿过瘾~

景泰蓝清汤锅底，不仅在某种程度上确保了肉质的本味与鲜味，吃起来的肉感也是更鲜嫩，口感更好。

涮过肉的汤底，浓郁鲜香，撒上葱花和香菜，来上一口，鲜美适口，滋补到不行~

PART 02“  -肉眼可见的鲜- ”

质肉不用，老板每天都会亲自去市场挑选当天的好肉，经由刀工精湛的厨师鲜切装盘。莹润的色泽，清晰的纹理新鲜看得见~

好汤配好肉这里还有品质上佳的精品羔羊肉，肉质细腻，几乎没有膻味，与滋补味美的汤底很搭哦~

足足的分量，宽尺很有视觉震撼力，在锅中轻涮几秒便会卷缩起来。蘸着蘸料一口吃下，肉质细嫩，不膻不腥，浓郁的肉香充斥口腔，给你带来满足感。

①极品肥牛 

如果你喜欢吃牛肉，那来锦记铜锅涮肉没得跑。赶紧趁热塞到嘴里，舌尖能感受到其滑嫩有嚼劲，口感厚实有韧性，给你唇舌的满足~

②精品羔羊肉 

羔羊肉纹理细致，在锅里入足味后，裹着调料入口爽滑，软嫩多汁。肉已下肚，那肉香还在唇齿间久久不能散。

③精制羊后腿肉 

一整盘的羊后腿肉分量很足。在沸腾的锅中几经涮熟，再蘸上芝麻酱，软嫩多汁，一盘都不够吃！

丸子拼盘 

自带BGM！DUANG！DUANG的弹度啃着就很诱人，一口吃下，软弹多汁，Q弹的口感，一盘根本不够吃~

⑤手擀面 

混合着汤汁越煮越软，一下滑入嘴里，体验到的是软绵口感~图片

⑥鲜滑 

入锅涮煮待到浓香的汤底浸入其中，给你唇舌的满足！脆嫩爽滑的口感，很nice~

⑦盆盆菜 

涮熟后不仅美味，还能中和因吃了过多肉食而产生的油腻感，荤素搭配，爽口解腻又饱腹，很巴适！

PART 03“  典雅舒适的中式装潢·为用餐加分  ”

位于丰台区丰管路西国贸大厦，交通便利，位置好找；周末的时候约上小伙伴来这里吃上一餐，舒适到心坎里~

条凳方桌，相互隔开的用餐空间，没有拥挤之感。宽敞的空间多个用餐席位可选，无需过多等待便可快速入座就餐~

满足聚会所需。家庭聚餐、朋友聚会，公司团建，这里都不失为一个理想之地~

商家地址：北京市丰台区丰管路西国贸大厦1007B

营业时间：周一—周日：10:00-14:00 ，16:30-24:00