火锅业界的小清新,属于川味火锅的鲜香与麻辣

  • 2022-03-31 17:53:11
  • 北京美食生活

相约青瓷不等风,只等你!火锅热气升腾,香气远飘千里.....

一进青瓷,映入眼帘的优雅文艺风瞬间吸引视线,满是清新养眼的Tiffany蓝,适合喜爱拍照的人。

在青瓷,随处见到很可爱的“陪伴员”,大熊、熊本熊玩偶和其它可爱的动物们,非常治愈,无论孩子还是大人,在青瓷与可爱的“陪伴员”相伴,都能感受到这座城市久违的温暖。

青花瓷的手绘图案,青瓷蓝和白是青瓷火锅店的基调,与日式原木桌椅相得益彰,火锅和青瓷的结合是对文化的传承,店内设计巧思,配合当下流行元素,简约又不失时尚是火锅业界的一缕清风。

青瓷品牌90后创始人赵晓洋,时尚阳光有品位,美食届的女神级人物,不仅外形出众,对于自己精心打造的青瓷品牌,一事一情更是严谨认真。

赵晓洋秉承匠心,不负初心,遵循“追寻青瓷文化品质,亲自去到各地寻找食材,严格把关,只为给予每一位顾客最愉悦的餐饮体验,保证了所有食材有证可查,有源可溯。

锅底非常丰富,青瓷胶原金汤锅,珍味野菌锅/麻辣清油锅/香辣红油锅七个番茄VC锅/南洋咖喱锅/猪肚鸡汤锅。

锅底双拼成鸳鸯锅,浓郁金汤和麻辣锅底,一边喝汤一边涮火锅。

毛肚:吃火锅怎么能少得了毛肚,七上八下的诀窍,让毛肚的成熟程度刚刚好,蘸上酱料送入口中,是属于川味火锅的鲜香与麻辣。

虾滑:手打虾滑更加Q弹,将一整碗虾滑团成一粒粒送入锅中,静静等待它焕然新生,虾滑浮起时就可以吃了!

奶浴滑牛肉:牛肉的嫩滑口感始终让人难以忘怀,以至于每次烫火锅的时候都会点一份牛肉,红汤的牛肉香辣,清汤的牛肉养生。

泰国蟹柳:蟹柳烫开之后呈现连接不断的絮状,这样的蟹柳更加入味,刚刚出锅的蟹柳小心烫口~

锦绣蔬菜拼盘:烫完肉,再来一份蔬菜大合集,胡萝卜的略微甜味,金针菇的爽滑,生菜的清香味道,一个拼盘吃到尽兴。

营业时间:11:00--22:00

商家电话:13146804545

商家地址:北京市王府井大街138号APM商场6层623号店铺(紧邻百老汇影院)

  • 编辑:范方睿
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