懂生活的人,无论身处何处总能追寻对生活的热枕既爱喝清晨的粥,也要饮深夜的酒,能在平淡中自由,也在浓烈中放浪。明媚春色,唯美酒与美景不可辜负来”醉人“的景区,一起把酒话春光。
张裕爱斐堡酒庄
在京城的东北方向有一座纯欧式的童话城堡,它便是张裕爱斐堡国际酒庄,酒庄总占地1700余亩,这里有千亩葡萄园酒窖、博物馆、欧洲小镇、更有丰富的山林景区。
这里是一个全新的世界级酒庄,不仅有葡萄的种植、鲜食采摘、还有DIY酒标制作、3D错觉体验馆、更有网红小火车、山地越野、跑跑卡丁车、碰碰车等丰富多样的休闲娱乐项目,来这里,体验不一样的度假生活。
占地1100亩的酿酒葡萄园里,种植着赤霞珠、霞多丽,西拉等多个酿酒葡萄品种。赶上葡萄收获的季节,放眼望向千亩葡萄园区,这一串串的葡萄是丰收的果实,更是对美好生活的期盼。
酒庄里有一个湖,里面的白鹅、野鸭们悠闲的游荡在碧绿的湖水中,与两岸垂下的柳丝、水流淌过的小桥形成了一幅绝美的画卷。
爱斐堡酒庄为中国葡萄酒行业搭建了世界一流葡萄酒庄园的酿造技术、为葡萄酒爱好者、鉴赏家们提供了一个品鉴质优量少的顶级葡萄酒、交流葡萄酒文化的平台,酒窖内存放着无数桶葡萄酒,甚为壮观。
酒庄以法国小镇为蓝本建造的欧洲小镇建筑群,葡萄酒主题中西式餐厅、风格迥异的特色客房,神圣的教堂,这浓浓的古典艺术风,仿佛置身欧洲。
暖春三月,来这里品一品美酒,看一看美景,与家人共举杯,与美景不期而遇吧。
门票价值:80元
营业时间:08:00-17:00
景区电话:010-89092999
景区地址:北京市密云区蔡家洼311省道与宁菜路交叉口东(近京承高速第17出口)
大兴南路烧酒博物馆
在北京,有一家传承三百余年的京城老字号酒坊——隆兴号!这里不仅是百年酒坊,更是京南唯一的酒文化博物馆一一大兴南路烧酒博物馆!
大兴南路烧酒博物馆位于大兴桂村,建筑面积达6000余平方米,是集文化传承,观赏、体验、品鉴,娱乐于一体的博物馆,博物馆内存有酒类文物多达上万种,随便一件展品竟然都有上百年的历史,四眼井、蒸锅,酒篓,酒海,马车,推车,古窖池,地缸等等,这些展品静静地摆放在那里,它们是历史的见证者,讲述着传承百年的大兴南路烧酒酿制技艺。
在历史文化展览厅内,大家可以了解大兴南路烧酿制酒技艺的形成,隆兴号的由来及与酒文化有关的京城民俗与饮食文化等知识,你可以身临其境般的感受当年制酒、售酒的繁荣景象。
酒文化只是整个博物馆中的一部分,作为工业游景点,参观者还能在酒厂参观白酒生产的全过程。
从大曲房到麸曲房再到酿酒车间,近距离地体验原浆粮食酒的酿造流程。在近千平方米的地下二层酒窖,近千坛窖藏酒让人们大开眼界,在酒窖的吧台前,还可以品尝不同度数、不同口味的白酒。
南路烧酒选料精细讲究,除了以高粱为主之外,还加入了小米、南方糯米、黑米,进行多粮生产。
门票价值:60元
营业时间:09:00-16:00
景区电话:010-58444355
景区地址:北京市大兴区黃村镇桂村工业园富贵路3号
雄安保府酒文化园
雄安保府酒文化园隶属于“河北雄安保府酒业有限公司”,位于容城县金台西路69号,距离白洋淀站车程仅20分钟,距市民服务中心5公里,位置处于京津冀腹地,交通非常便利。
景区面积约85800m²,设有游客中心、萬泉湧遗址、酒神广场、酒文化博物馆、地下酒库、十大酒局、小古莲花池、百酒桥、玉井甘泉等多个参观景点。是集文化观光、旅游购物、民俗体验、会议会展、餐饮美食等为一体的国家AAA级工业旅游景区。
萬泉湧遗址
“萬泉湧”在鼎盛时期有9个发酵池,一个烧锅,一天一夜酿酒高达800斤。可惜在1937年发生了“七七事变”导致烧锅停产。
酒文化博物馆
雄安保府酒文化博物馆面积约6000平方米,分为一二楼。展厅由六大部分组成,分别是:寻·千年雄安、识·白酒之源、知·五甑飘香、展·湿地生态、品·白酒馨香、醉·雄安酒文化。
地下藏酒库
一进入地下藏酒库,便有扑鼻的酒香袭来,因为在窖藏的过程中,白酒在适宜0℃-20℃的温度下透过容器吸收着日月的精华,大地的灵气,所以窖藏的白酒会更香,这个窖藏过程也就是通常所说的陈杂增香。
酒神广场
尧帝,是最初酿酒者之一,被称之为酒神。酒神尧帝的巨大石像就位于广场中心。尧帝姓伊祁,史称唐尧。出生和早期活动都在今保定一带,故保定也有中国酒发祥地之称。
来雄安保府酒文化园,深读白酒文化,感受白酒魅力吧。
门票价值:25元
营业时间:08:00-17:00
景区地址:容城县金台西路69号
定州黄家葡萄酒庄园
河北黄家葡萄酒庄园位于定州市城东,是集种植示范,科技推广,加工酿造,休闲观光为一体的农业生态园,也是一个“一二三产业”融合发展和休闲观光紧密结合的实体性企业。
黄家酒堡是一个典型的东方韵味和西方风格相结合的建筑结晶。”它的一层是酿酒车间,与地下酒窖相连。二楼是一个科普馆,也是一个多功能展厅,参观者在这里可以领略到从葡萄成熟到采摘酿酒以及罐装包装整个工艺流程。它还展出了黄家各种葡萄酒和一些葡萄酒文化的书画。是宣传葡萄酒文化,培养葡萄酒消费者的课堂。
其实在黄家葡萄酒庄园建设之前,是有很艰苦的奋斗过程的,大约在二十年以前,这里到处是荒沙滩、荒坟地,人们说这里是“春天沙尘暴,夏天不长草,秋天无收获,冬天没人到。”在当时人们都说要改造荒沙滩无疑是困难大如天,但是困难再大也不如酒庄人的决心大,酒庄领导人当时写了一首小诗激励自己,鼓励员工“抗日战争打八年,铁杵磨针千古谈,立下愚公移山志,锲而不舍建萄园”。
创业者们一铲铲土、一车车沙、一把把汗、一身身泥,拔坟造田,拉沙造田,二十年如一日,人们称他们是当代“愚公”。先后建起了梨园、桃园、苹果园、养鸡厂,从1994年又开始建葡萄园。
为了纪念这种精神,就修建了这个愚公门,所以说愚公门是黄家酒庄的一部创业史。同时,它教育酒庄后人和员工永远发扬这种精神,老实做人,实在做酒。河北省原省长张曙光曾为黄家愚公门题词“老三篇拜读一生,愚公门光泽后世”。副省长张润身也给黄家愚公门题词“忠厚传家宝,诚信叙事长。
黄家葡萄酒庄园,经过多年的努力,终于建成了集种植示范、科技推广、加工酿造、休闲观光为一体的农业生态园,这个周末,就来黄家葡萄酒庄园吧,欣赏一下欧式建筑,体验一次浪漫风情。
门票价值:15元
营业时间:08:00-17:00
景区电话:0312-2391888
景区地址:河北省定州市东亭镇黄家营村