



位于前门大街的都一处,享誉京城200多年而不衰。都一处烧麦最初以猪肉馅、牛肉馅和三鲜馅为主,随后又根据季节时令的变化,增添了鱼肉、蟹肉、虾肉等海鲜馅的烧麦以及白菜、韭菜、茴香、南瓜和西葫芦等多种素馅相配而制成的四季烧麦。除“烧麦”以外,都一处的“乾隆白菜”“马莲肉”“炸三角”“杏干肉”“干炸丸子”等都值得您尝尝。地址:东城区前门大街38号




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