坐公交游北京101路——百万庄东口站

  • 2021-05-09 23:49:01
  • 有旅游看天下

百万庄东口站

百万庄在20世纪50年代前是荒凉之地,建国后不久,新中国第一批规划建设的现代住宅区——百万庄小区的落成使用,使这一带逐渐繁华,现今百万庄多指百万庄大街沿线。

鸿宾楼

百万庄大街和展览馆路交叉路口的西南角是京城有名的清真饭馆——鸿宾楼,原址在天津,于1955年入京,在清咸丰三年(1853年)创建。1963年郭沫若先生到鸿宾楼用餐后写下一首“鸿宾楼好”的藏头诗:鸿雁来时风送暖,宾朋满座劝加餐,楼头赤帜红於火,好汉从来不畏难。现在鸿宾楼绿底金字的“鸿宾楼”牌匾正是由郭沫若先生所题。

它共有三层建筑,总面积2000平方米,共设16个雅间,一层设星辰和望月2个雅间,二层设红叶、古柏、翠竹、幽兰、丹桂、芙蓉6个雅间,三层设百合、银杏、棠棣、石榴、杜鹃、云杉、山茶、冬梅8个雅间。每个雅间风格各有千秋,每层还各有1个散座大厅,可同时容纳660人用餐。据《北京鸿宾楼菜谱》中记载,鸿宾楼的菜品最多可达120种,有红烧牛尾、全羊席、芫爆散丹、挂炉烤鸭、砂锅羊头等,河鲜海味一应俱全。色泽红亮诱人的红烧牛尾,口感咸鲜醇厚,软烂不噻,用筷子一拨,牛尾上的肉就脱骨而下;源于清代宫廷的全羊席,用羊的不同部位做出不同食材的味道;羊肚香菜用热油爆炒;悬吊着的烤鸭在挂炉的烘烤中变得金黄,弥漫着肉质的鲜香味;砂锅里的汤汁色白如奶,羊头肉软烂,一口汤一口肉,舌尖上的享受。不仅菜肴丰富、口味纯正,还营养美观,受到美食家和社会各界的好评,被誉为“京城清真餐饮第一楼”。

Tips:

鸿宾楼

地址:北京市西城区展览馆路11号

电话:010-68992569   010-68994560

推荐菜:全羊席、红烧牛尾、芫爆散丹、宫保虾球、糖溜卷果、松鼠桂鱼、醋溜木须、红烧牛筋、砂锅羊头、葱爆羊肉、葱烧海参、红烧蹄筋。

  • 编辑:刘瑞莹
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