直隶会馆-文化底蕴

直隶会馆的前身为保定会馆，始建于1987年，经过20年的发展，成为遍布保定、石家庄六家大型高端餐饮店的企业集团。2005年保定会馆筹建北京店——直隶会馆，经过2年的紧张筹备2007年12月26日，直隶会馆在北京中关村核心地带悄然落成，整个灿烂的直隶历史文明，一一艺术再现直隶会馆之内。而支撑着这座能吃的博物馆的便是直隶会馆引以为豪的六大文化。

文化底蕴

直隶会馆外立面运用了中国木结构建筑的精髓--斗拱，作为艺术造型，通过夸张的处理，表现了中国古典建筑的美韵。进入一楼大厅，则可观赏到清朝时期的直隶疆域图，再现了昔日直隶省的广阔疆域。旟镇冀门、御题棉花图、淮军公所、古莲花池……巨型的两维半景观蔚为壮观。在直隶两千多年的历史文明中，曾涌现了大量灿若星辰的文人志士，他们影响着中国文化的发展，直隶会馆三楼包房内集中展示了扁鹊、荀子、祖冲之、赵匡胤、关汉卿、纪晓岚等直隶历史名人。这些各个时代的巨匠，都曾深远影响了中国科技、文学和历史的发展，昭示出直隶厚重的文化底蕴。

历史文明

清朝直隶时期，省内所辖各地多称为府，直隶也就由保定府、正定府十多个府组成，这些府后来延伸成现在河北的各市。为了让人们形象的追忆直隶的历史，直隶会馆在四楼以清朝时期的直隶各府来作为包房的名称，并运用砖雕、木雕、石雕，铝板腐蚀工艺等艺术手法再现了保定府的直隶总督署、古莲池，正定府的赵州桥、广平府的武灵丛台、承德府的避暑山庄等，在这些灿烂的物质文化遗产之外，直隶同样拥有着丰富的非物质文明，如天津府的泥人张、河间府的吴桥杂技、宣化府的蔚县剪纸等等。璀璨的直隶名人、灿烂的直隶物质文化遗产和丰富的非物质文化，共同铸就了悠久的直隶历史文明。

旖旎风光

作为坐落于清华北大两座高等学府之间的直隶会馆，当然不可或缺的融入了北京文化和两校文化，在直隶会馆五楼则充分应用了这些历史文化，圆明园的断壁残垣、颐和园的俊秀长廊、故宫雄伟的太和殿无不令宾客感受到深厚的中华文明。百年北大，名家辈出。直隶会馆五楼的包房应用北大清华园中的各古园、古斋命名，包房内以两校校园名胜及北大名人为文化主题，集中展示了严复、蔡元培、梁启超、十位两校名人及这些名人与饮食相关的典故，而博雅塔、未名湖、清华园、工字厅、北大校门等两校象征性元素，则更让宾客感受到两座百年高等学府的历史底蕴和旖旎风光。