北平花园“十二道秋味”:邂逅不一样的北平秋色

  • 2017-11-12 19:00:37
  • 畅游西城

       位于大栅栏·北京坊的北平花园餐吧,是一个可以用餐的“花店”,一间可以买花的餐厅。在这个宽敞明亮的空间,没有刻意的装饰,只有精心烹饪的美食与悉心呵护的鲜花,在秋日微风中优雅绽放,为所有追求品质、热爱美食的朋友呈上别具一格的法餐新体验。

  200平的空中花园,抬头便可仰望湛蓝天空,灿烂星辰。远眺可看见天安门城楼,感受天高云淡中的魅力和彩霞中的妩媚。

  北平花园室外,金色的草垛和各种类型的南瓜相互映衬出了一幅悠闲和安静的秋色氛围,穿着牛仔连身裤、搭配格子衬衫、头戴一只草帽的稻草人手插口袋微笑的坐在旁边,让阳光下的北平尤显俏皮。

  北平花园素以满室鲜花、芬芳扑鼻而引人流连,石斛兰,小雏菊,秋海棠,苔藓,石榴,南瓜,黄杨,跳舞兰,多头玫瑰,非洲菊……在北平看到的鲜花,仿佛看到了整个秋天的美丽景色,精心挑选和布置的场景,让人最赏心悦目。

  餐厅环境简约通透,除了花艺并无冗余装饰,只有触手可及的舒适,让人倍感温馨。

  最值得称赞的是餐厅厨房,这个360度的全开放式厨房,让每位食客都能近距离目睹美食的全部诞生过程。

  行政总厨由在法国百年老店、世界首批米其林三星餐厅的工作经验的Tom Chen(陈正曦)担任。从面包到意大利面,均由Tom带领的厨师团队手工烹制。作为北平花园天安门店四季主题活动之一,本季Tom还精心制作了“十二道秋味”,包括秘制新西兰帝王鲑配百香果柠檬泡沫和石榴汁火焰薄饼、低温刺身级扇贝配贝鲁伽鱼子酱和海苔脆片、法国干肠配红宝石酒提子干和焦糖碧根果……

  除此之外,这里还有世界著名葡萄酒大师PaoloMassobrio精心挑选的意大利葡萄酒、法国著名甜品公司BriochePasquier的甜品、以及纯正的意大利咖啡等等。

  艺术、时尚、美食、电音、生蚝、香槟……让你邂逅不一样的北平秋色。

地址:西城区煤市街北京坊W5号楼4层

交通方式:乘坐地铁2号线到前门站下车

  • 编辑:杨阳
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

征文启事

为能让网友分享自己美好旅途,记录旅途美好回忆,北京旅游网特面向全球网友公开征集文旅类稿件。范围涵括吃喝玩乐游购娱展演等属于文旅范畴的内容均可,形式图文、视频均可。

稿件必须原创。稿件一经采用,即有机会获得景区门票、精美礼品,更有机会参与北京旅游网年终盛典活动。

投稿邮箱:tougao@visitbeijing.com.cn

咨询QQ:490768046

北京旅游网京ICP备17049735号-1京公网安备 11010502035003号

版权所有:北京市文化和旅游局宣传中心(北京市旅游运行监测中心)