北京经历过一场大风之后，温度直跌引发了不少人受寒感冒。一到温度降低的换季时节，大家的胃口看起来就好了很多，手边的绿茶也渐渐换成了温补的红茶或者普洱。
如何高级有格调的贴秋膘，小编精选几款餐厅特别温补菜品，让您在初冬时节大快朵颐还能给身体带来御寒的增益。
北京红杉假日酒店
北京红杉假日酒店内四季味西餐厅在初秋之际推出一款牛肉菜品和一款羊肉菜品。
慢烤牛肋排经过24小时的腌制非常入味，以锡纸包裹后低温烤至，过程中不断翻面刷酱，以便保持肉质的外脆里嫩，是牛肉爱好者的不二佳选。
迷迭香红酒烩羊腱中的红酒可以中和羊肉的膻味，羊肉也会在迷迭香的催化下激出更丰富的味道。羊肉性温，不仅能够御寒还能滋养身体，对女性食客更有保养之功效。
地址：海淀区双清路89号A座北京红杉假日酒店内四季味西餐厅
电话：82398888-6366
北京东隅酒店
东隅酒店内的两家风格不同的餐厅都为食客们准备了温补的牛肉菜品，适合在这个微凉的时节里慢慢品味。
全日餐厅Feast从今年夏天就为食客们准备了全新的牛排半自助晚餐。精选来自斯道克亚德谷饲250天的安格斯战斧牛排，由我们专业的厨师团队亲自为食客烹制此牛排，并配有炸牛排薯条、芝士弯管面、焗土豆泥、扒番茄以及蒜味蘑菇等配菜，再淋上黑椒汁，一道美味的战斧牛排便呈现在大家的面前。
Hagaki叶书餐厅作为一家日式餐厅，这次推出了牛肉火锅。Hagaki的牛肉火锅采用澳洲和牛眼肉，肉质细嫩，油花均匀。汤底以木鱼水特制传统经典日式风味，口味咸鲜、微甜。再配以自制橙醋，口感独特又不会感到油腻。火锅除牛肉外还配有多达11种新鲜蔬菜以及Q弹的日式乌冬面。在微风拂过的夜晚，与朋友一起围炉而坐，品一口肉质细嫩的牛肉，喝一碗咸鲜的汤，让心和胃都变得温暖。
地址：北京东隅酒店
电话：010-6409-3464
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