吴裕泰：门店体验实施差异化战略

拥有130年历史的吴裕泰，在保证老字号企业传承之路稳进的前提下，适应社会潮流，进行诸多探索与创新。赵书新认为，茶叶不仅是一种健康饮品，也是一种博大精深的艺术，是需要氛围、注重体验的。因此，门店装饰方面就要考虑茶的特殊性而做出差异化，营造惬意的消费场景。为提升感官体验，吴裕泰对门店实行统一改造升级，从“视觉、听觉、味觉、嗅觉”的感官体验方面提升门店氛围。视觉方面，陈列上巧用心思，摆放红色主题、绿色主题等与时令节气相关的堆头，吸引消费者眼球，营造节日氛围；听觉方面，各门店统一要求结合不同的销售阶段配合不同的场景音乐，营造店堂气氛，顾客在悠扬古典的琴声中，细嗅茶香，挑选最适合自己的那一款茶；味觉方面，要求各门店加大品饮推广，适时选择推荐产品为顾客冲泡、奉饮；嗅觉方面，确保顾客一进店就能闻到沁人心脾的茶香。

百年品质

2017年，“文化北京”系列图片展之“百年品质·匠心传承”吴裕泰130周年主题展成功举办。经过近两个月的征集，最终展出近60幅珍贵图片和20余件稀有展品，其中包括清代茶具，民国时期老照片，上世纪五十年代的照片和实物等，重现京城百年的茶文化及吴裕泰一百多年发展历程。