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北京好吃的饺子馆推荐 2018-03-13 14:43:05 北京旅游网综合 在北京,甭管饺子是素馅还是肉馅,就着醋连吃几两,肯定能贴补体力消耗,再来上一碗饺子汤,热乎乎的喝下,驱热散火。天气越来越热的时候,人的胃口就不好,吃不下东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。让您即能尽享美食,又补充精力! 小编就领您尝尝京城几家有名的饺子馆吧!
1.老边饺子馆
提起老边饺子,第一印象就是好吃不贵。这里经营的是有着180多年的历史的正宗东北大馅饺子,多达四十多种口味供消费者选择。最负盛名的要算是‘煸馅水饺’了,它是馅的一种特殊做法,先将肉炒熟,然后加上秘制调料,再拌上一些青菜做成馅,待蒸或煮上几分钟后,呈现出肉和菜的香味醇厚儿别致,在煸馅水饺中,猪肉韭菜可谓是很多人的必点菜品,独特的香味和口感,让人感到一份浓香的同时也享受着这‘百年老馅’带来的无限美味!
老边饺子店已经了很大的发展,除沈阳的总店外,还在伊春、佳木斯、长春、枣庄、石家庄、西安、大连、北京通州等地开设了分店。另外,在日本的札幌市也开设了分店。现今,老边饺子已成为沈阳乃至全国各地的知名食品。无论是沈阳当地人,还是来沈的外地人,他们都愿亲口品尝这份久负盛名、美妙绝伦的传统风味。 老边饺子的知名度在21世纪以来不断提升,多次荣获国内外各项大奖。老边饺子从1983年起连年被评为省、市名牌风味食品;1989年和1994年两次获商业部颁布发的金鼎奖;1997年获“中华名小吃”称号;2000年被国家内贸局评为“中国名点”。老边饺子宴在1998年美国国际食品博览会上获得金奖;1999年在全国第四届烹饪技术大赛大众宴席中获优胜杯第一名,被誉为“天下第一宴”。
饺子特色:东北饺子,薄皮大陷,味道不错
老边饺子馆(金源店)
地址:海淀区远大路1号金源新燕莎MALL5楼
老边饺子馆(北交大店)
地址:海淀区交通大学路
老边饺子馆(虎坊桥店)
地址:宣武区虎坊桥路工商银行西侧
老边饺子馆(广渠门店)
地址:崇文区广渠门内大街6号
老边饺子馆(东单店)
地址:东城区东单北大街3号
2.梅花饺子馆(韩庚家的饺子馆)
韩庚开的两家饺子馆,第一家于2007年7月26日开在北京西单北大街缸瓦市路西的丰盛胡同,取名“梅花饺子馆”,外表毫不起眼。第二家稍好一些,于2012年4月8日开在北京西城区平安里路口北新街口南大街,取名“梅花家人饺子馆”。庚妈的解释很有诗意:梅花香自苦寒来。“我和韩庚希望用这个名字来提醒自己。”
因为地段的缘故,这是个外表丝毫不起眼的小店。如果不是店面墙壁上挂满韩庚以及其他明星的照片,完全没办法联想到这是一家明星餐馆。随着韩庚人气的提高,梅花饺子馆也渐渐被粉丝们“包围”,最终成为全国庚饭来北京旅游必须光临的“景点”,甚至还有学生庚饭在假期主动来店里义务“打工”,充当“服务生”。当然,在这里遇到明星的几率那是相当大的,据说,只要韩庚来北京,肯定会招呼他的圈内好友们来这里吃顿热腾腾的饺子宴 ~
饺子特色:韩庚妈妈包饺子的技术确实不错。店里的东北菜也很地道。
特色推荐:猪肉玉米饺子、梅花饺子、茄子饺子
地址:北京市西城区平安里路口北平安里南大街附近,护国寺街137号,伯鑫宾馆一层(旁边有护国寺宾馆)
公交线路:地铁4号线到“平安里站”下,从B出口或者C出口出站(两个出口是面对面的),往北走一百米左右(不要转弯)就是了。
3.东方饺子王
东方饺子王经过十几年的艰苦创业,一个以中华传统美食——“饺子”为主打食品的全国十佳餐饮连锁知名品牌在中国北方蓬勃壮大。目前,东方饺子王已拥有黑龙江、吉林、北京、广东四个区域公司;市场辐射北京、黑龙江、吉林、辽宁、河北、贵州等地区,拥有40余家直营店,3个配送中心,员工3000余名,营业面积15000余平方米,年营业收入近4亿元。在2006年10月,公司代表黑龙江省参加第二届中国餐饮业博览会,并获得中华人民共和国商务部授予的“中国十大餐饮品牌企业”提名奖称号。
东方饺子王在创业之初企业即确定了连锁经营的发展战略和准确的市场定位,致力于发展中华传统美食,经过筛选确立了以饺子为主打食品的思路。
饺子特色:好吃又实惠,饺子品种“很多”,有三鲜的、茴香的、白菜猪肉的、松仁玉米的等;然后“自己调酱”,辣椒油、芥末、蒜泥、醋“样样都来点”。
东方饺子王(金宝街店)
地址: 东城区朝阳门内南小街14号1楼(金宝街路口北)
东方饺子王(阜外店)
地址: 西城区北礼士路149号1楼北侧(阜外医院西北侧)
东方饺子王(和平里店)
地址: 朝阳区和平里东街六区16号(国家林业局对面)
东方饺子王(魏公村店)
地址: 海淀区学院南路82号(魏公村路口)
4.鸿毛饺子
“鸿毛饺子”创立于1995年,并于2006年评为“北京市著名商标”。
鸿毛饺子实行现拌馅、现擀皮、现包、现煮,故而饺子馅大、 皮薄、口感好。公司采取直营连锁管理模式,目前在北京已有三十三家分店,各店原料实行统一配送。鸿毛的发展目标是在全国各大、中城市建立自己的连锁店。
鸿毛饺子的京味炒菜一方面继承了传统京味菜肴风格,即:选料“精”、下料狠、菜肴软烂、易消化,同时又咸甜适口,南北皆宜。鸿毛酒楼讲究的是原汁原味,吃鸡品鸡味,吃鱼要尝鱼鲜,绝少用异味、怪味来干扰菜肴的本味。据说鸿毛饺子口味多达56种,象征着56个民族。饺子馅大、 皮薄、香菜猪肉的最爱吃,越吃越香,香菇的也很好,配上醋就不会太腻了。饺子皮还有绿色的,很诱人。凉菜里面比较喜欢吃桂花糯米藕,甜甜的糯懦的还有用鱼皮做的凉菜,酸脆爽口,吃鱼皮是件很可怕的事吗
鸿毛饺子(远大路店)
地址:海淀区远大路20号鹏安世纪大厦B座1楼
鸿毛饺子(广安门店)
地址:宣武区广安门内大街315号信息大厦1-2楼
鸿毛饺子(北苑店)
地址:朝阳区北苑家园秋实路莲葩园底商
鸿毛饺子(中关村店)
地址:海淀区中关村新科祥园甲7号楼1层
鸿毛饺子(健德门店)
地址:海淀区德外祁家豁子北土城西路16号友诚大厦1楼
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