又鲜又美味的鱼是不少人的心头爱,在北京有一家把鱼头泡饼发挥到极致的馆子!那就是壹零捌道。他家鱼头泡饼的特点就是肉非常多,基本都三斤左右,鱼头脑吃起来很新鲜,鱼腹肉很嫩滑,总体来说酱香浓郁,烙饼久泡不会糟。而且,他家点完鱼头都是用轿子抬上来的!那场面简直不要太壮观!
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三文鱼芒果配意大利油醋汁,芒果和奇异果很新鲜爽口,底层的三文鱼刺身粒配上油醋汁,肥而不腻。

金牌葫芦丝,葫芦丝不但吹起来悠扬悦耳,吃起来也是清新脆甜,这两道凉菜一下肚,让味蕾一下有了食欲。

养身五谷菜,用高汤炖制而成,五谷绵软、蔬菜无筋。

鱼头泡饼,鱼肉鲜美多汁,肉质很细腻,入味也足够,高汤熬制的鱼汤也很粘稠,把刚出锅的饼泡在鱼汤里片刻,放在嘴里的那一刻,心中只有一个想法,那就是立马动筷子去夹第二块饼!

片好的鸭肉配上双色鸭饼和多种沾料,那真是大大地满足感呀!

醋汁鲤鱼,酸甜的酱汁包裹酥脆的大鱼,造型有鱼跃龙门之感,汁明芡亮,外焦里嫩,香气扑鼻,风味独特超好吃!
壹零捌道(月坛店)
地址:西城区月坛西街甲2号
交通方式:乘坐13、15、19路公交车到月坛公园站下车
壹零捌道(白纸坊店)
地址:西城区广安门外南滨河路87号
交通方式:乘坐122、351、381路公交车到菜户营桥北站下车