新鲜味美的刺身，漂亮整齐的摆盘最能勾起人的食欲，五一假期来这些日料店品尝美味的寿司吧。
隐屋
餐厅的环境非常干净，很有特色而且服务员的态度非常好，很周到，他们家的菜品很精致。
这家日料店菜品很精致，少女鸡排饭和寿喜烧锅味道不错，鸡排很新鲜而且很嫩因为是经过腌制的所以非常入味，很好吃。刺身拼盘三种拼味道也很好非常新鲜，中号拼盘超值！大号拼盘更值不过如果就餐人数少会吃不下。鳗鱼饭用勺子一切看切面就知道是活鳗烤的，不是腌制好的半成品，吃起来不会调料味过重，能品出鳗鱼的鲜香，又经过处理去掉了鳗鱼的土腥味。
地址：东直门南大街8号楼(东方花园饭店和中航大厦之间，过街天桥东侧绿化带旁)
九本しんいち居酒屋
这家的油梨鳗鱼卷口感非常好，特别爱吃上面的鱼籽，一口下去非常鲜美，一定要一口都吃下去。地狱拉面以为会是很辣的，结果没有很辣，辣度适中。极上刺身拼盘內有三文鱼、虾、海螺、金枪鱼沾着芥末酱油调的汁吃味道好极了。材料好新鲜，据说都是从日本空运过来的。
地址：上园村3号(临近交通大学，西直门，海洋馆，动物园，北京北站)
鮨 心屋(丽都店)
刺身拼盘、金枪鱼、三文鱼、比目鱼、鲥鱼、以及甜虾，食材比较新鲜，肉质厚实，搭配的瓦萨比香甜可口。炸虾天妇罗和蔬菜，虾的肉质不错，蔬菜感觉略油腻。煮物算横菜了，金目鱼。鱼肉新鲜弹牙，搭配酱汁略甜，里面的萝卜很入味。整条鱼可以看到硕大的鱼眼新鲜无比，比较惊艳的一道菜。烤物是三文鱼骨和生蚝。生蚝汁多肉厚，搭配芝士和鱼子，口感丰富。三文鱼骨较腥。鳗鱼饭，鳗鱼三块撒上了山椒粉，肉质很厚，皮烤制焦脆，
地址：万红西街大山子南里9号(银河湾小区北门)
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