这家店很有重庆的风味，每次来都是人满为患，常常要等位很久，好在他们家有个等位超过20分钟送饮料的规定，还有点小开心。不过提醒大家一定要留住排号单啊！
麻辣牛肉
麻辣牛肉绝对是川味火锅里的必点啊！他们家的牛肉端上来的时候，看到的都是满满一盘子辣椒，嗜辣星人看到这一幕，激动的心情难以言说啊！赶快夹起一块放到锅里沸腾煮沸，麻辣鲜香的滋味瞬间侵占了我的嗅觉，肉质口感鲜嫩 辣锅的味道也很正宗，吃完嘴里还有麻麻的感觉。
手工虾滑
不知道大家是不是跟我一样，看到虾滑就走不动。一家店虾滑的水准，基本就能影响我对这家店的看法。他们家的虾滑是服务员帮忙下的，分量也挺大，煮过之后虾肉很Q弹，经过辣锅的熏染，虾肉的味道变得更加浓郁，口感还算不错。
现炸酥肉
切成小块的酥肉，炸过之后口感更酥脆，也更容易入味，用汤底煮过之后，外皮很入味也很绵软，肉质更有嚼劲，也可以搭配店家配备的干料，口感麻麻的。
地址： 西单北大街131号大悦城7F-11B
京公网安备 11010502035003号