秦皇岛：百年非遗手艺制作白腐乳

5月3日，刘恩和（前）和工人查看豆腐品质。河北省秦皇岛市海港区海阳镇白腐乳非遗传承人刘恩和，几十年来一直采取传统工艺纯手工方式制作白腐乳。海阳白腐乳经过20多道工序加工而成，色泽金黄，香醇爽口，开胃醒脾，营养丰富，至今已有近百年历史，其制作工艺已成为秦皇岛市非物质文化遗产。

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