晋阳饭庄，山西风味的美味菜点

虎坊桥东行百步，有一株婀娜婆娑的古藤，历经风雨200年，至今郁郁葱葱，据说是前清翰林纪晓岚亲手所植，也是纪晓岚故居的标志。素有“正宗山西味，京都第一家”美誉的晋阳饭庄，就建在纪晓岚故居上。

“香酥鸭”是该店的名菜，曾问鼎内贸部颁发的“金鼎奖。前美国总统布什和国务卿舒尔茨、鲍威尔都曾经到晋阳饭庄品尝过这道美味佳肴。晋阳饭庄文化底蕴浓厚。前身是清代大文豪纪晓岚的故居，其生前曾经在此编纂修订了《四库全书》。

晋阳饭庄二楼有一大型宴会厅，可同时容纳400人就餐，这在北京同等餐馆中也是少有的。著名画家崔松石有三幅工笔山水国画，悬于厅壁，分别为《晋词》、《五台山》、《云岗石窟》，逶迤磅礴，气势恢宏，为大厅增色不少。晋阳饭庄三楼有雅间十几许，备有金银器皿，陈设高档而豪华。另有刘炳森，王镛、张书范、王遐举等书法家题写的门楣掺杂期间，为晋阳饭庄增添了文化氛围。晋阳饭庄雅间中，有一草书《根》字，系书法家欧阳中石所题，借晋阳门前古藤之根深叶茂，历经沧桑，暗喻晋阳饭庄饮食文化的源远流长。

晋阳饭庄，以经山西风味菜点著称。代表面点有刀削面、拨鱼、空心饼、太古饼、油柿子、金钱饼、油面卷、帽盒子等，代表菜肴有炒鸡脯、头脑、麻辣羊肉、香酥鸭、红白过油肉、蚕茧豆腐等。

晋阳饭庄（总店）

地址：珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边)

电话：010-63031669

晋阳饭店（白广路店）

地址：白广路大街10-4号(近菜百)

电话：010-63541107