唐山方言：看（kān）青

唐山生产队时期，农业经营管理的诸多事项中，有一种活儿叫“看青”。所谓“看青”，就是看护青苗，即看护庄稼。

乡间的许多词语都精确得十分了得，“青”字就用得很讲究。庄稼小的时候是绿的，快要成熟的时候，才由绿转黄。看守庄稼既不叫看绿，也不叫看黄。细细想来，庄稼其实是有第三种色调的，那就是“青”。庄稼由绿转黄之间是一段青森森的颜色，玉米在那个阶段尤为明显，正是挂浆时。“看青”这活儿，就是从庄稼半熟不熟的时候开始。庄稼半熟不熟的时候，也是庄户人家青黄不接的时候。那个时候有个成语，叫“偷青捋穗”，说的是手脚不干净的人，常常把还没成熟的粮食偷回家，所以要有人来“看青”。

“看青”是一个既轻闲有又有威严的差事，干这个差事的人，庄稼人都叫“看青的”。说“轻闲”，是因为它不需要付出体力，只需在庄稼地周围转悠；说“威严”，是因为在损害庄稼的人面前，他就是执法者，他可以一句话了事，也可能把人“押送”到大队，有时甚至是游街示众。“看青的”人不是由生产队小队选定，通常都是有大队统一派出，由这些人日夜巡视，负责每个小队庄稼看护。在当时，没有点儿背景的人是谋不到这个差事的。

看青人看似溜溜达达，其实需要的是铁面无私，所以选择“看青的”一般都只用两种人，一是年龄稍大些的光棍，二是那些还没结婚的愣头青。“看青的”需要下夜，十天半月不回家也是常有的事。“看青”的职责是保护庄稼不被损害，粮食不被偷盗。小孩子撅甜杆儿要管，扒（挖）白薯要管，薅花生要管，甚至到庄稼地里割草也要管。而对大人们“偷青捋穗”的行为更要管，这个“管”就不是一般地嘴上说说，往往是予以相当严厉的制裁，如大会批斗，挂牌子游街等。因而那些爱淘气的孩子，或者那些“心怀不轨”的成人，都惧怕“看青的”，见之如避瘟疫。

到了秋天，庄稼进入成熟期，更需要有人看护。这时的看护人讲究的说法应该叫“护秋员”，可庄稼人依然习惯称他们为“看青的”。庄稼收获前期，“看青的”盯得更紧。此时，在地里烧烤玉米的有之，偷偷“打小场”（在块空地上，把偷捋来的麦穗儿或豆荚之类拍打脱粒）有之，身上夹带玉黍棒子的有之……稍有疏忽，就会造成集体财产损失。除了正常出工的，凡从地里回来的，遇到“看青的”都会遭到搜身，碰到孩子拾柴割草，也要把筐子翻个底儿朝天。管得严的时候，只要不是“开圈”解禁，连拾柴割草也不允许。

那时，庄稼人都心中恨“看青的”。为啥“恨”呢？表面上看是因为他们管得严、管得宽，常常侵犯人身自由；更重要的原因则是“看青的”一般都是公开的“贼”，他们大多是白天瞎转悠，夜间当耗子，即便有人碰到，谁又敢奈他何。“只许州官放火，不许百姓点灯”，用在当年“看青的”头上也实在不为大过。

人们的“偷青捋穗”行为，大多是饥饿使然。古人云：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。

”如今土地又个人经营了，庄稼管得细致又周到，粮食打得多，玉黍棒子掉路上都懒得捡。人们吃得饱，喝得足，谁还有那个闲空儿有那个闲心去“偷青捋穗”呢？

到了上世纪八十年代中期，“看青的”已彻底结束了其神圣的使命。“看青”作为计划经济时期农业管理的特定标志，无疑要成为历史词汇。