英式餐厅的Margaret pizza
推荐理由
Browns,位于五大道的民园体育场,是津城少有的纯正英式餐厅,它的环境超级棒,像一座古堡一样安静的坐落在那里。
Browns,是津城为数不多的纯正英式餐厅。它自然、优雅、含蓄,有着一种与生俱来的绅士风度和高贵的气质,餐厅的设计是英国很有名的设计师完成的,和五大道西式洋房的厚重历史感美妙的融合在一起。推门进去,被眼前的美景惊呆,超长的吧台后方是两扇超美的哥特式彩色玻璃窗,仿佛瞬间来到了英国。星球水晶吊灯散出柔和的光,把周围的一切都衬托的那么美,加上香薰、蜡烛和鲜花,就像是穿越到了古罗马的城堡之中。
漂亮的楼梯,星球水晶吊灯散出柔和的光,木质的用餐桌椅 蜡烛很浪漫。
谁说英餐只是Fish&Chips,Browns的意式披萨做的也是超赞的,每年都会去上海参加PMQ大赛(国内pizza顶级赛事)。Pizza好不好吃,关键在于用料、温度和手工,Browns的披萨用的是意大利进口的专用面粉,经过烤制后,它的口感会松软、有韧性,且醒发程度很好,用手指轻轻下压,会迅速的弹起来,即使经过长时间的放置,也不会干,不会塌,口感依旧Q弹。
PMQ大赛
pizza的饼皮都是“花抛”而来
意大利进口的专用面粉 口感松软、有韧性
有意式披萨的地方,就会有Margaret pizza,这是最经典、最传统的意式pizza。相传王妃玛格丽特为了讨好他的王,所以将Pizza用意大利国旗的颜色装点了起来。新鲜的水牛芝士和莫泽瑞拉芝士(白色)给了Margaret pizza浓郁润滑的口感;意大利进口的番茄酱和鲜番茄(红色)给了玛格丽特漂亮的颜色和酸甜的口味;再撒上新鲜的紫苏叶(绿色),和番茄是最佳拍档的它,给玛格丽特带来了一抹最迷人的香味。好味道源自好食材,Browns的榴莲披萨也是必须尝试的一款。用最棒品质的猫山王榴莲,再撒上莫泽瑞拉芝士,放入500℃的高温烤箱,烤制2分钟就可以新鲜出炉,咬一口,榴莲的香甜混着浓郁的芝士香味,还拉着长长的丝,美味萦绕于舌尖,久久不能退去。
Margaret pizza
榴莲披萨 口感香甜不腻
莫泽瑞拉芝士 拉着长长的丝
环境:英伦范的高贵浪漫,和五大道西式洋房的厚重历史感美妙的融合在一起。
服务:服务人员专业、贴心,且这里的pizza都是用”花抛“的手法做出的。
电话:022-88370588
地址:常德道与衡阳路交口(重庆道83号)
民园有地下停车位。
综合:津城为数不多的纯正英式餐厅,整体风格优雅浪漫,像绅士一样沉稳。