说“腌臜”

“腌臜”的规范读音是“āzɑ”，在唐山人的口语中读“nāzɑ”。

“腌臜”有三种含义：①脏；不干净。例如：屋里太腌臜了，快打扫打扫吧。②（心里）被扭；不痛快：孩子就差一分没考上重点高中，一想到这事，心里腌臜极了。③糟践，使难堪：饶了我吧，别再腌臜人了！

在唐山话里，邋邋遢遢、不讲卫生的人被称为“腌臜神儿”。例如：“半年不洗一个澡，一个月也不换一次衣裳，你都成了腌臜神儿了。”让人心里不爽或不光彩的事称为“腌臜事儿”。例如：“这阵子就是不顺当，老是碰到腌臜事儿。”“

那我再问你，晚上冒充红军，领着土匪去绑票儿的算什么东西？啊？你别觉着你那些腌臜事儿我知不道！”（施文亚《清平草》第十节）给人找麻烦、给人增加不愉快、让人心烦、憋气的行为被称为“添腌臜儿”。例如：“他哪儿是来看我，他是给我添腌臜儿来了！”表示“腌臜”的意思，有时也用“腌了吧唧”“腌了不唧”“腌了巴

臜”词语来形容。

“腌臜”一词，早在一千年前就已经流行了，元代以后的好些文学作品中多有出现，书写形式也有所不同，有“腌臜”“腌噆（月旁）”“鏊槽”“鏊糟”等诸种写法。例如：

1.休笑我面色腌噆，形容儿猥缩。（元·无名氏《赚蒯通》第三折）[做叫门云：]岳大嫂开门来！

2.[岳旦开门云：]一个鏊槽叫化头出去！（元·岳伯川《铁拐李》四）

3.[搽旦云：]你哥哥更是鏊糟头。（元·李文蔚《燕青博鱼》一）

4.自家这一场腌臜病，病得来蹊跷。（元·董解元《西厢记诸宫调》卷五）

5.鲁达听了道：“呸！俺只道那个郑大官人，却原来是杀猪的郑屠。这个腌臜泼才……却原来这等欺负人。”（明·施耐庵《水浒传》第三回）

6.见那和尚是怎的模样：鼻如悬胆两眉长，目似明星蓄宝光，破衲芒鞋无住迹，腌臜更有满头疮。（清·曹雪芹《红楼梦》第二十五回）

“腌噆（月旁）”“鏊槽”“鏊糟”与“腌臜”意义相同而且音近，自明清以来，表示不洁之意多写成“腌臜”。元代陶宗仪《南村辍耕录》卷十：“俗语以不洁为鏊糟。”

明代张自烈《正字通》：“俗呼物不洁曰腌臜。”从上面两种说法中，也能看出“鏊糟”到“腌臜”的演变。唐山话里有一个词叫“懊糟”，读作“nāozɑo”,意思是心中烦恼，不痛快。例如：“这雨一下就是几天，真把人懊糟透了。”这个“懊糟”与“鏊糟”同音，这个词大概也与“腌臜”有关。