坐在船里吃一顿火锅还真是别有一番风味

  • 2022-04-10 23:38:47
  • 北京吃货

走进龙船码头的大门,川蜀之地的气息就扑面而来,灰砖青瓦,雕梁画栋,古色古香。拾级而上,一条巨龙在头顶盘旋,彰显霸气。

店里以红色为主色调,透着热闹和喜庆,过道处布满了绿植假山、流水潺潺,每一面墙都有精致的彩绘,一步一景,美不胜收。

最吸睛的莫过于大堂中间的大船了,船上挂满彩带,船头的白玉柱上盘着腾云的青龙,坐在船里吃一顿火锅还真是别有一番风味,正值饭点儿,闻着店里的锅底香,攻略君的口水真的收不住了这就开吃!

在龙船码头吃了这几道菜才不算白来。

手撕大片毛肚

这毛肚上来都不用数,一盘就两片,当然不是因为老板抠,而是因为毛肚大,比脸都大的毛肚,用它做个面膜都不成问题,典型的蜀地style。个儿头这么大,当然要撕着吃,至于撕的大小全凭个人技术啦,烫过的毛肚脆嫩鲜爽,一口弹牙,肉肉的肚刺儿随着咀嚼在口中翻滚摩擦,整个口腔都痒到酥麻,不得不说这肚片太勾人了!堪称毛肚之王,你们一定要吃!

麻辣嫩牛肉

攻略君刚看到这盘牛肉的时候,心中没有任何波澜,看起来辣椒没有很多的样子,只是零星的点缀着几颗青花椒,能辣到哪儿去,直到吃到了第一口才知道,终究是我太年轻,川椒独有的辛辣感直冲鼻腔,极度嫩滑的肉片被嚼得越狠味道释放的越完全,虽然是双倍辣度但越吃越上瘾。

嫩滑牛肉

如果你的耐辣度实在不高的话,那就稳妥地来一盘嫩滑牛肉,粉嫩的颜色足见它的新鲜度。

嫩滑牛肉

肉如其名,嫩滑牛肉真的相当嫩滑,尽管已经在红锅里走了一轮,但是油碟削弱了它的辣度,肉片香而不辣,口感用温柔来形容毫不为过。

斑鱼片

薄到近乎透明的斑鱼片,白里透红,想赶快吃掉它,小心翼翼地夹起一片鱼肉,裹满香油送到嘴里真的太满足了。

精品澳洲肥牛

红白相间的精品澳洲肥牛铺满了整整一大盘,实在!肥牛要一次吃一大口才爽,油脂香满溢在口中好吃到没朋友。

新西兰千层肚

千层肚也属于快熟型选手,在锅里烫一会儿就行,眼看它从雪白变鲜红,吃到嘴里麻辣脆嫩,跟毛肚又是不同的感觉。

芝士鳕鱼豆腐

爱意满满的芝士鳕鱼豆腐,不同于普通鱼豆腐的口感,它入口更加脆嫩Q弹,芝士粒散落其中,味道浓郁的很,奶香味在辣锅的加持下更加突出。

菌菇类

这里还有舞茸菌和野生绣球菌都是少有的菌类吃到等于赚到!

龙船码头·成都醉美火锅

营业时间:10:30-23:00

地址:北京市知春路地铁F口对面大运村公寓9号楼底商

营业时间:10:30-23:00

地址:知春路地铁F口对面大运村公寓9号楼底商

  • 编辑:范方睿
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