中国四大传统节日之一端午节将至,届时家家户户青梅煮酒,白艾挂墙,吃粽子,撒白糖,赛龙舟,纪念屈原……端午节不仅为弘扬传统民族文化,更让我们找到弥足珍贵的家国情怀。服务于个性自由和享受当下的年轻一代消费者,万达美华酒店甄选传统嘉兴粽子,并设计了独具民族风情的三角型礼盒——以三角粽外形为灵感,采用环保材料,“美日放粽”的腰封增添好奇大胆的年轻力,亦传递了品牌“乐无限,尽享美刻”的内涵。真材实料的粽子和匠心独运的包装,让“美华粽品”快速出圈。
万达美华酒店推出的“美华粽品”有大放粽和小放粽两款,均选用传统嘉兴粽子,糯而不胡、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中。
选料讲究
选用东北优质黑土糯米,一年一产,经百日富晒,蒸煮后软糯有韧劲,米香更醇,口感更韧;采摘800米高山优质夏伏野生箬叶,粽叶宽大,质感细腻,色彩湛绿,把自然清香融入糯米中。
制作考究
遵循端午习俗和非遗传承,每一只高汤鲜粽历经27道传统工序,49个小时,令人口口难忘。大块肉质细腻的新鲜筒骨,和农家原料喂养的三亚土鸡,加入纯净水浸熬,再文火恒温慢炖细煮,熬制秘制高汤。高汤浸米自然提鲜,食材沉浸式入味2小时,沥干后米粒软糯顺滑,风味鲜醇。
美日粽品
1.“小放粽”,88元/盒
金丝蜜枣粽80g,1只
紫糯红豆粽80g,1只
高邮咸鸭蛋 55g,2只
金丝蜜枣粽,糯米紧紧包裹着香甜绵密的蜜枣,伴随淡淡粽叶清香,甜而不腻,糯而不粘;紫糯红豆粽,益气补血必备,糯叽叽的口感人见人爱,实属拿捏味觉奥秘。
2.“大放粽”,218元/盒
经典鲜肉粽100g,2只
蜜枣红豆粽100g,2只
红袍细沙粽100g,2只
精品低盐咸鸭蛋 60g*4
经典鲜肉粽,只取原生态猪肉的短肋五花肉,肉质鲜美口感醇厚,一口唤醒沉睡味蕾,浓郁充斥舌尖;蜜枣红豆粽,清甜赤豆搭配软糯饱满蜜枣,入口即化;红袍细沙粽,绵软的豆沙附带流沙质感,香味渗透进每一粒温热的糯米中,给人带来简单幸福感。
万达美华酒店打造“美华粽品”,不仅是为了传递粽香情浓的祝福,而且让宾客不忘传统习俗,感悟家国情怀,并融入当下生活中,让节日过得更有仪式感。
“美华粽品”在全国万达颐华酒店、万达美华酒店、和万达悦华酒店均有销售,2022年5月12日之前尊享预订优惠。详情咨询或预订,请拨打400-018-666或登陆万达酒店及度假村万微商城微信小程序线上下单。