暑气将尽，秋意未满。处暑是二十四节气之第十四个节气，《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑期至此而止矣”，意味着炎热即将离去，此时秋意渐浓，昼夜温差大，易出现口鼻干燥、咽干唇焦，春夏养阳。秋冬养阴。处暑该吃啥？跟着小编念就对了~吃热不吃凉，吃酸不吃辣，补充维生素，滋阴润燥第一条！
俗话说：“一夏无病三分虚”，经过夏天的消耗，到了秋季，身体已经处在较为虚弱的状态了，所以进补多从立秋和处暑开始。快来看看怎么吃才能养生吧！
吃鸭子、饮苦茶
古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
在处暑习俗里，广东人常喝很苦的凉茶，意为入秋了要吃点“苦”。
葡萄垂藤，一串晶莹
沐浴过夏日的骄阳，熟透了的葡萄密匝匝地从枝头的绿叶中垂下，用诱人的清甜和丰满的汁水撩动人们的味蕾。
秋食葡萄，止咳生津
初秋是葡萄成熟的季节，它有“水果之神”的称号，含有大量的葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、果酸以及各种微量元素和维生素。
《本草纲目》记载，葡萄“味甘，平，主筋骨湿痹，益气倍力强志，久食，轻身不老延年”。有补气血、益肝肾、生津液、止咳除烦等功效。
3步挑出最甜的一串
看果梗：新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起时，落下少。葡萄并不是果粒越紧密越好，适度松散的更值得买。
看色泽：成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽，且有光泽。将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
尝味道：可试吃整串葡萄最下面一粒葡萄，如果该粒很甜，就表示整串葡萄都很甜。
在清洗葡萄的时候，不建议把葡萄用手一粒粒揪下来洗，容易破坏果蒂，导致农药和细菌进入到葡萄里，污染果肉。
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，不溶于水，是葡萄新鲜的标志，没有必要洗掉。
饮食重在滋阴
处暑时节，暑热和凉风交错，整体气候渐趋干燥。饮食上不要再多吃苦寒的食物来消暑，也不宜过食辛辣刺激加重肺燥。
养阴生津
多吃滋阴润燥的食物以助生津，梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜、百合及绿叶蔬菜都是不错的选择。也可以用银耳、百合、莲子等清热安神的食物煮汤喝。
少食辛辣
饮食五味中，“辣”是最上火的。少吃辣椒，胡椒、生蒜、大葱等辛辣燥热的食物，牛羊肉、带鱼等具有温热性质的食物，以及荔枝、菠萝、橘子、桂圆等热性水果。
处暑养生，润燥解乏
虽然盛夏余威仍在，湿热尚未消退，秋燥渐起，人体的阳气也由夏季的向外宣发转变为向内收敛。
解秋乏
整个夏季炎热的气候让人消耗了较多能量，到了处暑时节，人体开始休整。午时阳气最盛，阴气衰弱，《黄帝内经》：“阳气尽则卧，阴气尽则寐”。
中午小憩，不但可以保持精力充沛，也是顺应自然界的阴阳变化规律进行调养的重要方法。
润秋燥
中医认为，秋主燥，人体极易受燥邪侵袭，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。身体在夏季出汗过多，体液损耗较大，处暑养生要注意补水。
“万叶敲声凉乍到，百虫啼晚烟如扫”，伏天已过，凉风与热浪交织成秋的序幕。
在清浅的早秋里，晨间的秋露、午后的凉风、黄昏的落花都在不知不觉中渲染秋意。四季轮转，又是一季好风景。
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