平价让你吃到High的日料放题店藏在这里，正院大宅门旗下品牌，位于蓝色港湾，高品质用餐体验，有料又有理，品种任点任食，高端日料放题自助餐厅，精致日式风味，选用优质食材，匠心烹饪制作，店内的每一处都充满了设计感，整体风格让人觉得舒适又有格调，让你不自觉沉浸在这一方悠然。
北京·蓝色港湾
01和彩放题
舒适宽敞用餐环境，文艺气息不止渗透进了菜名
置身于和彩放题自助餐厅，目光所及之处皆为美好，黄色灯光让人增添几分食欲，原木色系看着就很舒服，仿佛身处和风庭院中吃放题~
整体用餐环境简单大方、宽敞舒适，让店内多了分优雅与淡然，每个细节都散发着优雅的和风气质，无不让平日奔波的人放下浮躁的心。放慢节奏品尝着美食，卸下一天疲劳把心灵救赎。
柔和的灯光配合着店里优雅的环境，恍惚间有种位于京都的错觉，颇有几分日式美学与禅意，给你视觉和味觉的双重享受。
氛围慵懒而又惬意，让人倍感舒适，纸灯笼悬挂着，每处细节都值得欣赏，非常适合约上好友来这享受美食 ~
集轻奢日料、刺生、海鲜，寿喜锅，铁板烧等于一体，将精致健康的食材融入之中，打造平淡生活里的浪漫美学，独一无二的享受是无法复刻的。
02和彩放题
佳人美酒美食相伴，欢乐点缀了整个夜晚
始于美食，陷于环境，人与人的畅谈，心与心的靠近，美味邂逅生活的美好。
海胆
端上桌整颗肥大丰硕的海胆就这么裸露在面前，鲜亮明黄的色泽实在太性感，入口即化的马粪活海胆~鲜嫩无比，带着海水的鲜甜，冲击着舌尖里的每一寸空间。
缤纷刺身拼盘
缤纷刺身拼盘，包括来自，俄罗斯甜虾、大西洋金枪鱼等等，一盘来自世界各地的深海海鲜，选材品质无可匹敌的精致，肉质晶莹剔透、入口甘甜，体现了和彩对美食及每位食客的尊敬之心。
来吃日料怎么能没有刺身呢，其中三文鱼的地位更是不必多说，和彩只选用当天运送到店的优质三文鱼，纹路清晰分明，鲜美程度肉眼可见，肥美细腻的三文鱼经过口腔的温度，使得其油脂充分化开，香醇劲十足，鲜滑爽口的滋味随之充斥整个嘴巴，味蕾仿佛被大海包裹，口腹之欲一本满足。
明虾天妇罗
甄选优质原料，做法考究，虾肉肉质细嫩，鲜嫩多汁，肉香填满唇齿，让每一口都成为了宠幸，回味无穷，口口q弹，鲜咸环绕唇齿间。
香煎肥肝
鹅肝，独特的质地、浓郁的芳香，入口即化的食感，口感三重奏，让每个尝试过它的食客都无法忘怀。
生烤牛肉
厚切牛舌也是烤肉的常见菜稍，加炙烤后便肉汁饱满，焦香四溢，扑面而来的肉香一不小心就溢满整个鼻腔。
铁板牛粒
酱汁浓郁，口感韧度，咀嚼时，能够体验鲜美肉汁在口中四溢的美妙，全都是现点现做，上桌还是热气腾腾的，上乘品质的牛肉粒，成本超高，吃上一口就是“赚”，肉厚实又大粒，吃起来超享受~
寿司拼盘
寿司界的必点经典，满满当当，一口吞下满足，寿司上铺满三文鱼片，里面卷着满当当的食材，多种口味融合在一起，丝毫不腻，清甜鱼籽配上沙拉，再搭配香甜的水果，简直把混搭玩儿到了极致，一口下去，清爽日式滋味油然而生，既有水果的香甜，又有美味的满足。
焗蟹宝
蟹肉厚实而饱满，芝士与蟹肉一起焗烤至金黄，焗蟹宝一端上桌，便能闻到一股带着甜味儿的蟹的鲜香气，醇香的芝士和细嫩的蟹肉在口中交织。
泰式咖喱虾
泰式咖喱虾，将咖喱覆于鲜虾上，虾肉原汁原味的鲜结合咖喱的咸香，虾肉有韧性，味道变得更加惊艳，入口浓郁的芝士味缠绕舌尖，让食欲满足。
京西鲽鳕鱼
京西鲽鳕鱼想必是大家去日料店的必点菜了，鳕肉肉质鲜嫩细腻，可谓是极其精致的一道菜，香甜的口感、细嫩爽滑。
烤鳗鱼
焦脆的鳗鱼表皮、软而不散的鱼肉，微焦喷香的鳗鱼表皮，口感Q弹，每一口都是厚实饱满的蛋白质，再淋上秘制灵魂酱汁，光艳动人的鳗光看着就让人唇齿生津。
芝士焗扇贝
加了芝士后的扇贝，简直美味到不行，芝士的香甜，搭配扇贝的嫩香，看着拉丝的芝士，嗅着鲜香，忍不住把夹起的芝士扇贝放入口中，香醇鲜滑惊艳味蕾~
前菜拼盘
日料对先吃什么，后吃什么，用餐顺序都有一定讲究，店里的前菜四拼清爽开胃，其中是日式海草绝佳的前菜之选~
松茸土瓶蒸
用茶壶来蒸菜，乍看起来很奇怪，这可是日本的老风俗，陶制茶壶因为保温好被用来煲松茸汤，成为日本百姓家常的时令美味，松茸是日本秋天的特产，被视作秋之极品鲜味~
超多美味通通不限量！！！和彩放题自助餐厅，超多美味放题等你享，用饕餮美食打开您的味觉，一起探寻人间烟火味~
商家信息：
商家名称：和彩放题餐厅(蓝港店)
商家电话：010-59051831
商家地址：朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾1层M155号
商家营业时间：11:00-22:00
京公网安备 11010502035003号