吃完这6家串串,终于不用打飞的

火锅彻底征服北方胃以后，串串也不认输，直接称签子结账的豪放派，红遍大江南北的网红款，少见的干拌串儿还有自助串儿，北京这6家串串,替你尝好了！

1、北电小姐姐开的干拌串儿

这家串串除了经典吃法，还有干拌串儿可以选，锅底来自成都，店里还专门为不辣星人准备了鸡汤锅底，蹄花脑花钟水饺等经典成都小吃也都搬进了店里。

北电小仙女们总扎堆来吃，店里的露台特别适合朋友聚会。顺便分享一个隐藏菜单：吃完兔头花生碎别丢，沾钟水饺吃简直一绝啦。

店名：壹零壹陆串串小吃文化馆

地址：北京市安定门内大街320号

2、嗜辣星人的重口味

重庆串串届排名前五的老店，主打渝派串串，讲究七分油三分水，锅底用鲜牛油搭配20多种辅料熬制，越煮越辣，适合嗜辣星人的火辣辣重口味。

串串有130多种，都是1元1串，牛肉小串有8种口味，还有当地人爱吃的兔腰、鹌鹑皮蛋，4坛小清新果酒，度数不高，适合女孩子喝~

店名：串串龙江二娃重庆火锅串串香

地址：北京阿三朝阳路八里庄东里1号

3、太爱吃所以从成都请来北京

在成都有60多家分店的串串，据说老板家里人爱吃到每周飞去成都吃，终于说服这家店来北京，底料还是回成都炒，顺便把成都小吃也都搬来了。

串串想吃什么自己拿，脑花是明档现烤的，丹棱冻粑是当地女孩子特别爱吃的甜品，在北京很少见，据说口感像吃云朵，emmm，种草了。

店名：渝味辣铺

地址：北京市武圣路农光里209号(农光里市场西门对面)

4、光点牛肉串就能吃饱

120多种串串，光牛肉串串就20多种，感觉光点牛肉串都能吃撑撑啦，菠萝牛肉超级搭，一吃就会爱上的那种。

还为喜辣星人准备了极致红汤锅，吃起来辣爽辣爽的。串串吃不过瘾也可以直接点大盘的，吃了那么多辣记得点份酥肉和糍粑解解辣哦。

店名：神婆串串香

地址：北京市郎家园16号楼

5、不正经的路边摊串串

用小时候的搪瓷大脸盆选串串，签子6毛一串儿，用高压锅上串儿，分冷锅热锅两种，还得坐在幼儿园小板凳上吃。

成都小吃也都装在很有年代感的搪瓷小盆里，店里处处都是80后的回忆，墙上写满了深井冰气质语录，老板该不是个段子手吧~

店名：耍牛忙串串香

地址：北京市百子湾黄木厂6号（苹果社区今日美术馆斜对面，靠近辣家私厨）

6、和四川一样辣度

祖辈卖小吃的操刀大师傅，30年经验集结成独门底料，什么串儿经此加持，都好吃到再也看不见其他串。

串不用自己涮，选好店家帮煮再撒料，为了保留四川当地味道，从食材到调味都没经过改良，锅底不呛非常香，不过辣度还是很高的~

店名：定海神针冷锅串

地址：北京市东铁营街道塔园12号西岸汇商