北京人的撸串江湖回归!这3家店与床为敌!

  • 2022-11-29 12:10:00
  • 北京旅游网综合

没有错!京城的这3家烤串店,妥妥的与床为敌,毕竟,夜晚的串儿,是人类永远迈不过的一道坎儿……
这些与床为敌的烧烤店,先马住,相信久违的快乐,很快就会回来了……
#西北烤串就要旋转跳跃不停歇#  
西北风的烤串都是成把来的,想要烤出水平,熟度恰好而雨露均沾,对烧烤师的手速是有一定门槛的。据说熟练的烤串师傅每2分钟可以翻100下,这是有10年斗地主资历的巧手都望之莫及的……
一般烧烤摊的『羊肉串』都是羊腿肉,他家则是用的小羔羊的里脊肉,三块里脊肉配一块羊油,瘦肉弹牙多汁,肥肉喷香不腻。
『烤羊肚』更是舌尖绝美的享受,比起北京的羊肚,西北羊肚更加脆爽,外面刷上酸辣口的酱,平时不吃内脏的人,也能享受一回弹牙的口感。
在社会上摸爬滚打一整天,一把滋滋冒油的串儿,就能让你洗尽铅华,重新沾染上生活的烟火味……
食里九香 
地址:北京市朝阳区日坛上街1-06号
电话:18511146277
营业时间:17:30——23:30
  #东北人在北京的乡愁#  
这家店作为地道的东北烧烤店,风靡东北的特色实蛋绝对不能少~他家的『烤实蛋』可是响当当的招牌,来这里没有吃过烤实蛋,都不能说自己是正经撸串子的!
Q弹的实蛋被师傅一刀切成三片,架在烤架上细火慢烤,吃起来外表微焦,内里软嫩~
店内用的是传统的碳烤模式,保留了食物的原汁原味,『羊肉串』外焦里嫩、『筋皮子』入味有嚼头,『小串』吃起来更是鲜嫩又紧实……
在春末微风的傍晚,手握啤酒瓶,足足撸上一顿,人间便再无苦难……
佰成烧烤
地址: 北京市常营中路2号院甲1
电话: 010-57920388
营业时间:11:30——02:00
  #只在5点后才营业的羊肉串#  
这家任性的串店有个“三不原则”,白天不营业!全天不外卖!永远不加盟!只在晚上5点后才营业的深夜食堂,安慰了很多加班后饥肠辘辘的灵魂……
招牌必点就是他家的『呼伦贝尔羊肉串』,烤好后的羊肉串,只需撒上简单的孜然、辣椒,羊肉独有的奶香充斥口腔,超满足!
在这里吃串儿不用你动手,烤架上有自动旋转的烤串链,你要做的就是看着油滋滋的烤串360度翻转,然后大快朵颐的喝酒撸串!
无论是烦心事儿,还是工作的疲劳,没有什么是一顿啤酒烤串解决不了的,如果有,那就两顿!
很久以前羊肉串(簋街店)
地址:北京市 东直门内大街209号
电话:13301146160
营业时间:17:00——24:00

  • 编辑:范方睿
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