鲜牛府潮汕牛肉火锅
新鲜,每日采购,新鲜上桌
丰盛,牛肉牛杂,肥牛时蔬
主打,现切牛肉,每日到店
福利,两大套餐,任你选择
这么多好味菜品,一键解锁!牛肉控们,还不快冲~
PART 01hello,欢迎来到牛肉聚集地
鲜牛府潮汕牛肉火锅,坐落于北京市东城区桃园东里20号华夏文化大厦1层,地理位置优越,位置很好找。主打品质牛肉火锅,让你一次吃到爽。
店内装修,自成一派,简约装修,营造惬意用餐氛围,宽敞开阔的空间,让你自在用餐不拘束。多个座位的设置,无需过多等待就可入座就餐。
整洁的店内环境,周到的服务,让每一位食客都倍感轻松舒心!
PART 02牛肉现点现切,吃的就是鲜
牛肉火锅讲究的就是一个“鲜”字,选用品质牛肉,每日新鲜到店。醇香的锅底+鲜嫩的牛肉=美味的潮汕牛肉火锅。
除了牛肉本身很新鲜优质以外,师傅们的手上刀法也决定了牛肉的口感:解剖、分类、切片、装盘…手起刀落,眼花缭乱。
PART 03前方红色警告,解锁牛肉盛宴
选用牛骨汤作为锅底,什么时节享用很合适!从汤底到牛肉甚至每一道菜品,对每一个环节都很讲究,才使得一顿看似简单到不能再简单的潮汕牛肉火锅,都是如此的美味。
锅开之时,香味不断钻进鼻腔里,趁热来上一碗汤,清而不淡,鲜香十足,让你从头暖到脚。
新鲜肥牛
红白色纹理,肥瘦相间的口感,夹上一筷子放入牛骨汤锅底,只需一会儿,肉汁都被牢牢锁住,肉质鲜嫩,余味醇香…
嫩肉
看肉的颜色和纹理就知道新不新鲜,薄薄的一片,肉质松软,肉筋及肥肉非常少,容易消化,涮8秒就熟啦,可别煮太久哦。
吊龙
吊龙肉,八分瘦两分肥,肉质鲜嫩,口感柔韧,不宜久煮。在锅中煮10秒之后,就能享用啦!鲜香、美味、肉质细嫩!
牛腩
这里的牛腩,是实打实的真牛肉。切成大坨的牛肉块,看着就满足,煮到入口不柴、略抿即化的程度,老远就能闻到肉香,让人直咽口水。
鲜打熟牛肉丸
Q弹的牛肉丸能错过吗?捞起一个塞进嘴里满满都是肉汁爆发的鲜味,感觉整个味蕾都受到了洗礼!
更多美味
除了上面那些,还有胸口朥、五花趾、匙柄、菌菇拼盘等等。一大桌给你们安排上,让你们吃到尽兴!
在这里吃着美味的牛肉火锅,谈天说地,不失为一件趣事啊~快约上小伙伴们一起来畅享吧!
营业时间:周一至周日:11:00-21:30
地址:北京市东城区桃园路桃园东里20号华夏文化大厦一层