三江屯农村铁锅炖

三江屯农村铁锅炖

灶台上沸腾的大铁锅飘出的肉香，锅底下燃烧的木柴喷出的黄色火焰，朋友、家人围坐一桌，热热闹闹，来一口热乎乎的铁锅炖，幸福感满满！

汤底熬煮5小时，满满胶原蛋白，用料十足，吃完鱼还能涮菜！奔走相告！美味不用等待，99元享“三江屯双人餐”。

这家铁锅炖，本地人才晓得

这里没有浮夸的装修，唬人的噱头，有的是精美的菜肴，稳定的出品和脉脉温情，在这里，家人团聚，朋友聚餐都很合意！

进入餐厅，感觉就像走进以前的，村子里串儿门一样，感觉相当亲切，仿真质感的木质装修、红灯笼...墙面上还有很多装饰品，淳朴自然。

整个店内环境整洁明亮，桌与桌之间保持着令人舒服的宽敞距离，不止有大厅还有隔断开的卡座，和适合宴请聚会的包厢，包您满意。

上好食材成就经典美味

要吃鱼，首先要看鱼的品质，商家优选品质鲤鱼，鱼肉肉质细嫩鲜嫩，而且刺少，风味清香、营养丰富。经验老道的厨师先把鱼处理干净，然后就可以趁着新鲜劲下锅了，以食用油、辣椒、姜蒜等多种佐料制作，使之具有鲜、香、嫩、滑等特点。

赶紧趁着热乎吃，从中夹起一块，真的够紧实，经过长时间的炖煮，充分吸收汤汁，隔着屏幕已经闻到香了~

连着汤汁舀到盘中，冒着热气的鲤鱼吃起来，真的和我们平时吃的很不一样，可口的汤汁浸透到了肉的每一个纹理，中间的肉依然保持着鱼肉的鲜美。

鱼肉在锅里炖大概10几分钟后，阿姨就会在锅边贴上玉米饼，再闷上20多分钟，香甜可口的玉米饼就趁热吃 ，蘸着浓郁的汤汁吃那简直绝了。

各种配菜的分量也都给得很足，组合在一起小火慢炖，汤汁越来越浓郁浓香便“四处逃逸”，忍不住吞了吞口水，还有可口的凉菜哟。

各种配菜融合在里面鲜美无比，放进香喷喷的锅里煮上几分钟，就能冒出小泡泡，香味扑鼻，吃起来更是美味呀~来来来，赶紧买下准备开吃！

三江屯农村铁锅炖

地址：北京十八里店吕家营餐饮街东测北向南第二间

三江屯农村铁锅炖(呼家楼店)

地址：北京呼家楼北街乙4号

营业时间：周一至周日：9：30-22：30