耙耳朵美蛙鱼
得赶紧去,不然又要等待了!最近的吃货圈里流传着这么一句话,来口美味蛙,每天都是“顶呱呱” ,口感紧实细嫩不说,还都是白花花的大长腿,有颜有味,关键实在是太好吃了啊喂!
美蛙+鱼,点燃味蕾的神仙搭配,精选优质养殖美蛙/黄辣丁,新鲜上桌,十足分量带来美味冲击,味觉盛宴,这家店,哪怕排队你也要去!
VOL.01耙耳朵美蛙鱼,来也!
店铺位于北京通州区潞苑南大街1093号西侧3号,地理位置好,交通便利。环境也很不错,空间宽敞不拥挤,实在是一个吃饭闲聊的好地方,赶紧约上朋友同事一起来打卡。
VOL.02鲜嫩饱满,点燃味蕾的美蛙鱼!
优选美蛙
鲜活优质的美蛙,干干净净洗白白,在猛火与主厨的的双重操作下,细腻白嫩的美蛙肉质更加入味。
鲜活美蛙,放入沸腾的火锅汤底中,牢牢锁住美蛙内部水分的同时,也能确保每一块美蛙都浸足汤汁,新鲜肉质、健硕身型、肥壮蛙腿。
美蛙选中等个头,不干柴、易入味,由多种从原产地运输而来的原材料加以烹饪,其中精髓,任谁都模仿不来,一锅的鲜香麻辣滋味,看着都流口水。
细腻白嫩的蛙肉和着鲜香麻辣的锅底,在锅里尽情摇摆,隔着屏幕都能闻到香气~吸满汤汁后的蛙肉白里透红,颜值高!口感香辣鲜香,肉质细嫩,Q滑弹牙,“蛙控”们难以忍住的诱惑!
鲜嫩黄辣丁
“鱼,就要吃那股新鲜劲儿”,这是每个好吃嘴儿铭记于心的吃鱼法则。黄辣丁上线,吃得到的鲜嫩爽滑!
黄辣丁的肉,那叫一个嫩啊!汤料渗入肉的每一寸肌肤,筷子轻轻一拨就能脱骨,用舌尖将鱼骨与鲜美的肉质分离。
关于锅底
配上有他们家的锅底,简直美妙的不行。里面都是搭配好的各种调料,淋上一勺红亮鲜辣的汤底,搅拌均匀,让人忍不住流口水~
在麻辣锅底里煮得入味的蛙蛙,吃进嘴里只剩下鲜嫩和麻辣的口感,一点不腥。分量很多,捞都捞不完~麻辣醇厚,肉质鲜嫩,细腻爽口!
要是不吃辣的,还可以考虑下鸳鸯锅底和冬阴功哦。