友膳·津味烤羊腿，想吃炭烤美食的小伙伴有福了

除了火锅和烧烤，吃点什么才能抚慰灵魂？ 当然是喷香扑鼻的炭烤羊排啦！油亮亮红滋滋的羊肉香气四溢，炭烤羊排/羊腿/烤乳猪，任你选择！

高温逼发出羊肉的油脂，炭火的醇香加速羊肉散发香味，色泽金黄外皮酥脆的羊皮‘嘎嘣脆’，里面的肉却是多汁细滑不油腻。

友膳·津味烤羊腿

炭烤羊排

食材都是商家仔细挑选的挑选出更好品质的羊排，烤制前需要腌制处理，抹上姜片、花椒、小茴香末等各种大料，用调料和盐使羊肉能够入味，然后抹上香油将羊排架上烤架准备烤制，羊排被架上烤架上匀速翻滚，耳朵里传来肉被烤的“滋滋滋”的声音，经验丰富的师傅还会根据羊肉的鲜嫩程度，来控制烤制的时间和火候，炭火、火候、温度、技艺环环相扣。

经过几个小时的精细烤制，羊肉渐渐烤的金黄，空气中传来阵阵焦香，光是闻到味道就想要流口水了，一刀下去、肉汁从肌理间涌出，烤好的羊肉呈现漂亮的金黄色，吃起来肉质紧实而又不柴给你视觉和味觉的双重刺激。

炭烤羊腿

中火不间断慢烤，每隔半小时就刷上一层厚厚的特调酱汁，羊腿的脂肪和酱汁在碳火的烘烤下更紧密，越烤越金黄透亮，真材实料！羊腿竟有5.5斤左右的重量，顺着焦脆的外皮轻轻切开一个口子，粉红的肉肉伴着亮丽的汤汁向你招手，时不时还有一些油脂流淌而下，这也太诱人了叭，香辣的酱汁赋予羊肉更多的鲜香劲儿，不膻不腥，入口油润还不会太腻，再挑剔的食客都会被它征服。

炭烤乳猪

全猪烤至金黄酥脆油亮，必须是火候技术过硬的师傅才做得到！在一道道复杂的工序中，香料早已渗透进脂肪和肉里，从刷油、炭烤、切割等一系列工序，这时的猪皮金黄香脆，猪肉软滑，肥而不腻，馋得直流口水啊~忍不住了~开动~

表皮酥脆娇嫩口感曼妙，里面的肉也一点都不柴，特别调制的香料味在猪肉之间，散发出诱人可口的香气。

其他配菜

烧烤

吃完烤肉不过瘾再来一点烧烤，调料均匀的撒在烤串上，表面一层脆黄，外脆里嫩。

友膳·津味烤羊腿

店铺周边交通便利，门店热闹，情怀满满，气氛灵动，店铺的装修风格简约舒适，满满的烟火气息足足的亲切感，叫人放松下来更好的享受美食。在这样的环境里与好友小聚，

内心的舒畅指数蹭蹭上涨，店铺的装修风格简约舒适，满满的烟火气息足足的亲切感，叫人放松下来更好的享受美食。

营业时间：周一至周日：11:30-14:00,17:00-22:30

友膳·津味烤羊腿(梅江店)

地址：天津市西青区富力津门湖红树·棕榈花园东北门西北90米农夫玛特综合超市 

电话：16600454555